【新北烏來】一根香腸一天內竟可以賣1000多支，多汁又香嫩的山豬肉香腸是烏來老街特有的小吃～雅各山豬肉香腸

艾薇覓食趣
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【美食部落客/艾薇覓食趣】烏來老街上大部分的商店都以原住民美食來發揮，讓我們這些觀光客來到這可以品嘗到原住民風味的山產美食。烏來這邊的原住民大部分來自「泰雅族」，所以處處都可以見到泰雅族文化的圖騰，黑紅交錯的圖騰色彩變成橋墩的鐵欄真的hen棒!!

艾薇這天抵達烏來溫泉街已經是晚上了，到飯店chen in 後，就到烏來老街上吃飯，在一進到烏來老街的路口就看見排滿人潮的〖雅各山豬肉香腸〗，香噴噴又吱吱作響的香腸，飄出陣陣的香氣，讓艾薇也忍不住排隊了 哈哈

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〖雅各山豬肉香腸〗僅此一間，而且還受過各大電視台的採訪呢，他的名氣與人氣可是不同凡響，不管是下雨天、白天夜晚人潮都不減

現烤香腸一隻35元，三隻100元，想要自己買回家烤的話一斤160元(6支)，五斤則賣750元。

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因為艾薇是晚上來到烏來老街的，所以比較不好拍～

再烤台上的香腸被排成帳篷狀，等到有人客點餐後老闆才會直接放到烤盤上烤，

當山豬肉香腸在烤台上被翻烤的滋滋作響後，飄出陣陣微焦與豬肉香甜味，讓路過的行人就算已吃飽腦袋也會閃過來一隻香腸的念頭

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艾薇拿到烤香腸就直接嗑了 哈哈 ，直接吃的山豬肉香腸光咬下第一口就噴汁，每口都吃到香甜的山豬肉，肉質口感很彈牙扎實，讓艾薇後悔沒一次買三支

彭先生拿到烤香腸後，他拿去醮〖雅各山豬肉香腸〗特製的辣醬，吃起來辣中帶麻，邊吃還會像狗狗一樣吐舌

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如果想再吃點重口味還有一籃蒜頭，要吃就自己剝吧～


文章來源：艾薇覓食趣

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