彰化美食│聚餐餐廳:九犇日式燒肉 經典午間套餐 ,經濟又實惠!

話說住在中彰投附近的朋友們,若是想要吃美味的燒肉,好像幾乎都會想要往台中跑。不過彰化新開了一家日式燒肉餐廳:九犇日式燒肉。所以~現在想吃日式燒肉,就不用再跑台中囉!目前還有推出多款優質套餐可供選擇,像是經典午間套餐,平日來雙人份的套餐也只要599元起之外,還有單人套餐也只要$350就可以吃的到哦!除此之外,還有多項超值菜色可以加點,店內還會不定時推出優惠活動,想吃燒肉來這裡就對了!

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話說美食人人愛!今天來到的是位在彰化中正路一級美食戰區的日式燒肉餐廳:九犇日式燒肉。話說今天是來到店裡是平日的中午大約11:30左右,不過在店外也已經有不少客人來哦!

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大門入內後可以看見的是櫃台,採用木頭裝飾而砌成的裝飾牆,很特別!

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而在櫃台左側也有個以清酒樽造型擺設而成的裝飾牆面,話說有讓人彷彿進入日本國度的感覺!

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再往內走時是通往內面用餐區的走道,而且在左側也有超大空間的包廂

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不過若是要多位前來聚餐,建議可以先來電預約包廂

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在帶位人員的引領之下,來到的是位在內面的用餐區,話說這時也還不到中午12點,店內就已經坐了不少人了哦!

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至於用餐環境若是以燈光照明來說,是稍稍暗了一點之外,座位之間今還算蠻舒適的,不會太擁擠

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先來看一下在客人上桌之後,店員會隨即附上沾食燒肉的醬汁。由左而右醬汁分別是:檸檬汁、昆布鹽、和風燒肉醬。

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至於每張餐桌上的燒肉爐感覺也蠻大的之外,控制火力的開關則是設置在桌邊

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除了馬上遞上醬汁之外,還會附上一壺店家自製的雞高湯,味道喝起來感覺是熬了很久的時間製成,喝起來也不會太鹹

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話說吃燒肉,當然也要來份泡菜佐味,吃起來才會過癮!而這韓式泡菜不過以脆度上來說很不錯,但在調味上就稍淡了一點。另外還有附上台梗九號的白飯,而且若是食量較大的人也可以再免費續一碗也OK!

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先來看一下這是店家的MENU,經典午餐的部份除了有雙人套餐之外,也有推出單人套餐哦!所以基本上即使單獨一人前來,也可是可以的唷!單人套餐的部份,價位在350/490。而雙人套餐的部份以照食材搭配的不同,在價位上也只要$599/699/899起,當然若是想要吃更高級的也有其他菜單可選。

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今天選的是雙人$599套餐,主廚沙拉有提供日式醬或是凱薩醬兩種;基本上沙拉的醬汁在上桌前就已有事先拌好了!另外還有再附上生菜盤

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今天點的沙拉是選擇凱薩醬汁:以大量的生鮮蔬菜,再加上新鮮的現切水果及酥脆口感的麵包粒,吃起來相當的清爽好吃!

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接下這三層就是今天的$599雙人精選套餐主要肉品:由而上下分別是義大利香草雞、可口櫻桃鴨、九犇豬梅花

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義大利香草雞:是店家自行使用義式香料自醃漬而成,在調味上很適中,不會太鹹!

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可口櫻桃鴨:話說這櫻桃鴨光看是不是就很美味?而且每一片都還散發著迷人的光澤!

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九犇豬梅花:嚴選新鮮豬隻取下來的梅花肉,不同時還有附上店家自製的洋蔥末

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開烤囉!

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義大利香草雞:烤至全熟後不僅吃起來口感滑嫩多汁,而且肉質還非常的鮮嫩!

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至於這櫻桃鴨,更是沒話說!別看這外圍的肥油層,其實吃起來不僅沒有腥味,口感還相當的Q軟好吃!而且即使不用沾醬就很好吃了哦!

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九犇豬梅花:別瞧這烤好之後偏白的豬梅花,肉質嚐起來也是很軟嫩的哦!尤其是搭燒肉醬,更是對味!

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另外店內目前還有推出超熱門的單點食材:極盛牛五花原價$380,現在活動價也只要$190就可以吃的到哦!

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肥瘦相間的牛五花,看起來頗吸引人,是不是?而且還有附上已調味過的洋蔥末

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話說像這樣的牛五花,當然不要烤太久!只要幾秒鐘就可以塞入嘴裡了~軟嫩的肉質吃起來不僅不會有牛腥味之外,還可以嚐的到甜味哦!

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話說九犇的肉品,不管是烤好之後直接單吃,或是沾醬,還是搭配生菜,再加上少量泡菜,都會讓人一口接一口停不了!

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話說一般人吃燒肉,雖然是為了肉~但是~~吃魚吃肉,也是要多吃蔬菜,才可以吃的更加均衡!九犇為了讓客人可以的更加營養均衡,推出了原價$310的野菜三重奏,現在也只要$199,就可以吃到新鮮又甜美的蔬菜哦!

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超划算的野菜三重奏~內含有絲瓜、金針菇、杏鮑菇:基本上沒什麼調味,也只是使用少量的枸杞或是奶油而已。況且大啖肉品之後吃較清淡的蔬菜,尤其適合!

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話說九犇的服務也很優質!店員會不時來巡視烤網~如果烤網沾黏情況較多時,也會主動幫忙更換。

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飲品的部份今天則是挑了九犇奶茶可爾必思

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另外店內還有多道單點品項可以選擇,今天加的是海鮮煎餅$150

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煎至外層微焦之後,再淋上滿滿的美乃滋,再鋪上滿滿的柴魚片,才一上桌就香氣滿分,而且在口感上來說,也蠻鮮嫩又好吃的唷!

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九犇日式燒肉
地址:彰化市中正路二段682號
電話:04-762-1212
營業時間:11:30 – 22:30

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原文出處

Vickey Loves Beauty