宜蘭【阿婆油飯】通心麵羹 開賣囉~傳統美食好味道!

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宜蘭冬山【阿婆油飯】最新力作「通心麵羹」開賣囉!之前冬山開口笑早餐店暫停營業之後,就再也吃不到好吃的通心麵了,【阿婆油飯】的老闆也是通心麵的愛好者,深深覺得吃不到通心麵真的很可惜,所以決定自己研發,歷經一年多的不斷嘗試,終於在【阿婆油飯】也可以吃到「通心麵」啦!

真的超期待的耶~

【阿婆油飯】除了通心麵以外,油飯、赤肉羹麵、雞酥麵、四神湯也非常推薦喔!

9 月份新上市的「通心麵羹」只限定早班販售,

早班營業時間為: 06:00~13:00

所以幸運的話,中午也可以吃到通心麵囉~

晨晨和喬喬超愛【阿婆油飯】的油飯,

每天早餐吃油飯都吃不膩,

除了油飯之外,也很推薦「赤肉羹麵、四神湯、雞酥麵」喔~

「赤肉羹麵」的豬肉新鮮滑嫩超涮嘴,

「四神湯」料多實在,最後再淋上些許米酒,香氣四溢~超推薦!

內用座位有 5 桌,

大約可容納 20~30 人。

【阿婆油飯】的菜單~

【小碗油飯】$ 35 元

熱騰騰的油飯,淋上香噴噴的滷肉滷汁和甜辣醬,

平常都會加上香菜,剛好最近香菜缺貨所以沒加,

不過絲毫不減阿婆油飯的美味程度~


重頭戲來了!

【通心麵羹】$ 40 元

有加醋、沙茶醬、芹菜,

看起來料滿多的耶,有雞胸肉、豬肉、黑輪、菇、黑木耳、紅蘿蔔、竹筍等等,

阿婆油飯的通心麵羹湯頭很香,

我只吃的出來有柴魚的香味,

其餘的老闆說是秘方不能公開,哈哈~

「羹」不是一般肉羹麵那種濃稠的口感,

比較偏清爽的湯頭,我個人還滿喜歡的~

通心麵羹裡有好多雞肉喔,

雞肉吃起來很滑嫩不乾柴,

老闆說雞肉是每天新鮮現處理的,

難怪這麼好吃呀~

裡頭還有加「雪白菇」耶~

【阿婆油飯】也有賣飲料,

有:阿婆紅茶、阿婆綠茶、古早冬瓜、解膩酸梅、降火青草

老闆推薦我「古早味冬瓜茶」,

「古早味冬瓜茶」是用冬瓜下去熬煮,

還看的到冬瓜的果肉喔~

瓶底看的到冬瓜肉耶,

古早味冬瓜茶很好喝,

不會太甜膩,也沒有市面上冬瓜茶的香料味喔~


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