宜蘭溫泉度假村「呆水溫泉」新開幕!知名建築師毛森江設計,濃濃日式風情~
之前入住了一間礁溪新開的呆水溫泉(Sui Spring Retreat & Spa),
真是太....對味囉!
嗯,完全是自己所喜愛的風格,
幾間特別設計的房間海是自己喜愛的建築師毛森江所設計的,
雖然錯過了他在台南漁光島的毛屋,
但入住他新設計的呆水溫泉(Sui Spring Retreat & Spa)總讓人覺得幸福,滿足。
溫泉、木頭、清水模,怎會這麼對味呢?
在不能出國的2020年,我想這裡可能會是自己今年最喜歡的入住的旅店,
濃濃的日本溫泉旅店風情,也稍能慰藉自己不能去日本的遺憾。
緊鄰五峰旗步道口的全新溫泉渡假村呆水溫泉(Sui Spring Retreat & Spa)
環境好好,蟲鳴鳥叫聲伴我入眠,
還有美食與自己最愛的義大利汽泡水~San Pellegrino (聖沛黎洛)
與英國貴族名茶包(Fortnum and Mason)無限量供應,
光這樣的大氣作法,輕易的將我收買了;
耶!!試營運中,真心推薦給朋友們
清水模設計的外觀相信早已吸引不少路過旅人的目光,
這裡位於近年來爆紅的抹茶山出入口,
經過的大家早已好奇,
這究竟會是什麼樣的場域呢?
耗時7年籌備而成,請來知名建築師毛森江團隊注入室內設計概念,
搭配綠色山林環抱的自然環境,
入館時,木香氣撲面而來,更是讓人心情放鬆,
館內有不少老闆自己收藏的香杉、檜木、非洲柚木....等。
大廳櫃台就是用一整棵非洲柚木對切所製成,
另一半則成為餐廳的餐桌;
大廳更擺放一棵高近約3公尺的台灣紅檜裝飾,
館內的公共空間的出風口、天花板,到客房內使用不少木材元素,
收邊的細節讓人驚艷不已,
但相信清理起來應該還挺費勁的吧?
人在公共空間或房間內,搭配著戶外的光影與風光,
相信在不同的天氣與時間上,
都有著不同的風景,宛若流動的畫布,
讓人很容易就發呆了起來,忘卻了時間。
呆水溫泉有兩棟,
一棟是大家都可入住的,
另一棟則是規劃給會員專屬(Club形式經營);
一般房型分為:綠谷湯屋、水月湯房、山嵐湯房、沐風套房與森套房,共40間。
裝潢以木頭為主,帶有日式禪風,每間房內都有溫泉池,
甚至有些房內還有戶內與戶外兩個溫泉池,
這裡的溫泉是碳酸氫鈉泉,也就是俗稱的“美人湯”,
泡完之後皮膚還會古溜古溜的好滑嫩,
感覺多泡幾次就能擁有好皮膚呀!
有些房間還有大片窗景,
讓人在客房內就能享受美景,
也能邊泡湯,看著窗外的雲霧變化;
讓人一時間忘卻煩惱,
也忘了不知自己身在何處?!!
我喜歡建築師毛森江為這裡的命名與說法:
”今日無事,呆水溫泉。“
這樣的生活也太愜意了吧!
俱樂部專屬的客房有13間,分別是山麓套房、隱泉閣樓與謙園3種房型,
山麓套房為戶外雙湯池,
讓旅客一邊泡湯一邊享受四周綠意;
隱泉閣樓套房則為樓中樓設計,
20坪空間可讓4人入住;
而全館唯一的謙園則有30坪,
不僅有專屬獨立戶外浴池、發呆亭,
還有小酒吧,
管家式的服務,搭配上整層樓的空間,
適合家族與三五好友度假的秘密聚會所。
館內的酒吧也很有日式禪意風,
且販售的以日本清酒為主;
哇~~這空間也是會讓人錯亂,
以為剛不小心穿過了任意門,
而來到了日本的某個日式酒吧呀!
嗯,這裡使用的傢俱也都相當講究。
呆水溫泉的24小時免費零食飲料吧讓我想起了在歐洲搭乘遊輪的服務,
貼心極了!!且相當大氣,
有自己最愛的義大利氣泡水~San Pellegrino (聖沛黎洛),
一瓶瓶的玻璃裝氣泡水,隨你喝;
哇~~也太大氣嚕!
另外,這裡用的茶包竟然是英國貴族茗茶Fortnum and Mason,
與大稻埕近百年的茶葉品牌~茶日子,
哇!!無限量暢飲,這....真是太豪氣,
還有洋芋片、泡麵、核果、手作餅乾、鮮奶、咖啡...等,
不怕下榻的客人吃、喝,這....真的有收服我耶(笑)
這裡與日本溫泉飯店類似,主推的是一泊二食,
餐時也是入住呆水溫泉的重點哦!
晚餐,除了可以在特別設計的木頭桌、椅空間上慢慢享受外,
有多樣單點主餐可以選擇,
這裡提供的是新鮮美味的食材,
透過年輕廚師的新創作法,
烹調出新鮮美味,
精緻中又不失創意的跨國界料理。
呆水溫泉晚餐是套餐形式,有開胃菜、沙拉、湯、熱前菜、主廚雪酪,
還有半隻炭烤的龍蝦外,
另外再搭配上四選一的主菜,
有:爐烤春雞、伊比利帶骨豬、荷斯登肋眼、美國Prime羊排;
菜色會根據季節時令不同,而略作調整,
跟在日本的體驗一樣,吃的是當季當令的鮮美食材。
最後收胃的甜點也是讓人驚喜,
主廚布丁、提拉米蘇也都是讓人吃得開心,
但負擔也不至於太重哦(笑)
如果想吃宵夜的話,
這裡的牛肉麵與雞湯麵都相當美味,
有朋友特推牛肉麵,
但自己似乎更愛雞湯麵;
即使明明不餓,
但仍忍不住嘴饞的想吃吃看(笑)
早餐與晚餐都是在呆水溫泉的「焰餐廳」,
呆水溫泉早餐除了有餐檯上的食物可選擇外,
另外還搭配單點的龍蝦、牛排與海鮮粥...等,
嗯,這裡的沙拉吧,蔬菜新鮮多樣,且相當可口哦!
單點部分有:
台式早餐、素食早餐、西式早餐、英式早餐;
哇~~~這也未免誠意十足,
一早就吃這麼豐盛,龍蝦、牛排、海鮮粥.....
是否也太...幸福了呢??
如果覺得太罪惡的話,
也可撥時間去挑戰抹茶山,
這樣吃喝的部分應該能消耗大部分吧?(笑)
如果不趕時間的話,
到戶外享受陽光與新鮮空氣的環境下吃早、午餐應該也相當不錯吧?!
呆水溫泉目前在試營運中,還有一些地方仍未完工,
這裡還有茶室、SPA...等,
空間感覺也都挺誘人,讓人期待呀!!
呆水溫泉的賣店也很好買,
就跟日本溫泉旅店一樣,你在館內使用、食用的東西在這裡都能買得到;
房間內使用的是呆水溫泉自行研發SPA品牌~Spa Senses,
茶包是Fortnum and Mason與茶日子,
進口、國產的茶包與茶罐在這裡也都買得到;
另外還有一些手作的陶藝作品也能帶回家。
補充一下,“茶日子”是大稻埕近百年的茶葉品牌,
曾經連續三年成為總統出訪時送貴賓的伴手禮,
嗯,跟英國的Fortnum and Mason一樣,都是該國的驕傲哦!
呆水溫泉有不少網美打卡的拍照點,
還有一個可愛的角落,據說是用老闆娘的名字來命名的,
自己挺喜歡這個“美桃冰室”;
復古式的風情,加上日式風情的木頭空間設計,
讓人有復古,但更增添了幾分北歐的簡約時尚;
即使未入住,入過來這裡吃碗冰,
拍照打卡,感覺也相當不錯哦!
旁邊還有一樓大眾溫泉池(戶外穿泳衣)
有個湯池,加上休閒木椅與發呆亭的設計,
也有著濃濃的東南亞風情,
可惜今日天氣不好,
不然相信又會讓人瞬間到了熟悉的度假國度,
如:泰國、峇里島...等。
在這裡除了水聲外,多得是蟲鳴鳥叫聲,
一切是這麼自然、舒服;
真是一個讓人放鬆,
處處都可發呆的好地方,
嗯,我似乎終於懂了毛森江建築師對這裡的命名與期望傳達的意涵;
今日無事,呆水溫泉。
相信來呆水溫泉,就是要放鬆得呆呆的,
把一切的塵囂凡事全都給丟棄在外頭,
很棒的地方,讓人期待未來再次來此發呆的日子。
呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA
地址:宜蘭縣宜蘭市礁溪鄉五峰路89-6號(五峰旗特定風景區)
臉書專頁:呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA
訂房專線:03-9883566
文章來源:快樂雲愛旅行