女網友分享自製巴西莓果碗 選用「三大日常食材」網讚爆

最近天氣越來越熱,如果不想出去人擠人,在家自製甜品也是不錯的選擇。日前,就有女網友在PTT上發文,分享自己仿造網美下午茶「巴西莓果碗」的實作過程,吸引不少鄉民討論。

原PO表示,想要仿造「巴西莓果碗」,所需的材料其實很簡單,包括水果、穀片,以及「超穀感」蜂蜜葡萄優格。接著,她分享製作過程,先是找一個漂亮的碗倒入優格;她所挑選的,是甜甜的蜂蜜葡萄燕麥口味,葡萄香味很重且蠻濃郁,還有一些QQ的果肉,搭配燕麥片吃起來頗有口感。

原PO準備的材料只有水果、穀片、「超穀感」蜂蜜葡萄優格。(圖/翻攝自PTT)

再來則是水果的部份,原PO提到,她為了呈現類似「巴西莓果碗」的配色,是先把奇異果去皮,而且要注意果片不要切太厚;另外,本來她想把西瓜切成愛心的形狀,但切了好幾個都失敗,最後索性還是切成三角形。最後,她花了30分鐘終於處理好水果,再把水果跟優格還有穀片搭配,接著就可以進入下一階段。

等一切準備就緒,原PO說,接下來就是撒上「日清綜合水果穀物」,這是她之前去日本旅遊時發現的好物,尤其要推薦楓糖口味;最後,放上藍莓,要吃多少記得控制數量,否則很容易整盒爛掉,全部食材擺盤上去,就變成美麗又豐富的水果穀片優格,看到照片整個超療癒。

撒上「日清綜合水果穀物」,再放上藍莓。(圖/翻攝自PTT)

「想吃網美下午茶真辛苦!」原PO估計,雖然看起來很簡單,但她把水果處理好、擺設拍照,就大概花了一個小時;同時,她也特別提醒,水果不能切得太厚,不然很容易陷進去,到時後只能再把它撈起來洗一洗再切薄,「真的會懷疑人生…」。

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