《國際產業》澳洲也掀「雞蛋之亂」 麥當勞縮短早餐時段

【時報編譯柯婉琇綜合外電報導】麥當勞宣布，因澳洲爆發禽流感導致約150萬隻蛋雞遭到撲殺並造成雞蛋短缺，麥當勞在澳洲的早餐服務時間縮短90分鐘。

麥當勞在臉書上表示：「與許多零售商一樣，由於當前的產業挑戰，我們正在謹慎管理雞蛋供應。自周二起，麥當勞將在上午10時30分停止供應早餐，而非像以往一樣供應到中午」。該全球連鎖速食業龍頭表示目前正在與澳洲農民與供應商合作，將盡快恢復正常供餐。

澳洲爆發禽流感疫情，同時有數個高致病性病毒株正在流行，自 5月以來，澳洲東南部11個家禽養殖場淪陷，其中大部分是雞蛋農場。儘管如此，澳洲受到影響的蛋雞不到10%，當局宣聲已經成功遏阻該病毒，但部分零售商仍然實施雞蛋限購令。

澳洲雞蛋的主要銷售通路Australian Eggs常務董事Rowan McMonnies表示，雞蛋供應有些中斷，一些商店的貨架在營業時間還沒結束時就已經空了。但消費者可以放心，澳洲各地數百家蛋農仍有超過2,000萬隻母雞，將繼續確保雞蛋供應無虞。