「咖啡界的奧斯卡」台灣唯一獲獎 85度C 鉑金系列咖啡直營門店開賣

85度C推出的烘豆師特選系列「鉑金獎咖啡豆」，在被稱為「咖啡界奧斯卡」的 ICT國際咖啡品鑑大賽中獲最高榮譽「鉑金獎」，是台灣唯一一支獲得鉑金獎的咖啡豆。即日起，85度C在全台26家直營門市推出鉑金美式、鉑金招牌和鉑金拿鐵咖啡，9／18前大杯還有現折20元嚐鮮價。

ICT國際咖啡品鑑大賽原自義大利全球最具權威咖啡評審組織IIAC國際咖啡品鑑者協會創立，被譽為「咖啡界的奧斯卡」，更是國際咖啡大賽中最具影響力的品鑑競賽，每年都吸引全世界各國頂尖咖啡品牌參賽，2024年共有八支咖啡豆獲得最高榮譽鉑金獎，而台灣唯一一支鉑金獎咖啡就在85度C。

角逐鉑金獎前必須先取得金獎，先和全球750支參賽豆經過評審盲測品評，按照最嚴格的感官分析，從咖啡的品質、口感和香氣等各項評比，分數達85分以上，品評排名前25％，挑選出176支金獎咖啡豆，金獎排名前20％才能參加鉑金獎競賽，最終全球只有八支咖啡豆獲得鉑金獎，其中一支來自台灣，堪稱金獎中的金獎。

85度C鉑金獎咖啡，嚴選衣索比亞耶加雪菲、哥倫比亞和巴西咖啡豆，以黃金比例搭配，採用中度烘焙方式，釋放出柚子花香清新而優雅的氣息，接著甜檸檬的酸甜口感，如陽光般綻放開來，再伴隨夏威夷豆的迷人香氣，為整體風味增添了豐富的層次感，最後蜂蜜的甜感緩緩散開，喝起來每一口都有細膩而悠長的餘韻。8／22起全台26家85度C直營門市上市販售，提供鉑金美式咖啡、鉑金招牌咖啡、鉑金拿鐵咖啡，9／18前連續四週還有大杯現折20元的嚐鮮優惠。

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