台北最美的平價火鍋店，激推牛奶起司鍋，喝過才懂甚麼叫濃醇香～

PEKO の Simple Life

2019年6月27日下午10:31

之前就耳聞這家的牛奶鍋很厲害，這天跟友人相約前往，加了起司片的義式白醬湯頭(牛奶鍋)撋沒讓人失望，立刻打趴心中好幾家台北火鍋店，而且價格親民很不東區！

【美食部落客 / PEKO】

PEKO的友人造訪的是位於捷運忠孝復興站4號口屈臣氏巷內的忠孝店，從捷運走過來約莫是三分鐘路程。

雖然只有一層樓，但坐位數頗多。

深色系的牆面搭配大理石花紋的桌面好加分，吃火鍋的心情都變好了。

醬料及飲料都是自取

飲料喝到飽，有紫蘇梅汁和紅茶。

這盤是友人點的牛肉，雖然份量看似不多，但肉質感覺不錯。

除了湯鍋、肉品、菜盤、副餐和雞蛋外義式白醬鍋(牛奶鍋)還會多提供一片起司片

這樣的火鍋組合在貴三三的台北東區只賣三百出算是非常有誠意

菜盤擺盤整齊，配色豐富，蔬菜、火鍋該有的基盤料都有。

這裡提供的可是有產銷履歷的豬肉，很多網友說比牛肉還好吃。

義式白醬鍋就是大家俗稱的起司牛奶鍋

如菜單上敘述的，越煮越香，越煮越濃，還會引出食材的甜味，必點湯底!!

義式白醬湯底附的起司片，要等湯滾了再放入。

不得不說，快樂豬豬搭配牛奶鍋根本是絕配，湯濃肉甜。

烏龍麵是副餐，煮起來剛好是一小碗，加點沙茶、蔥花、辣椒就棒棒der~

火鍋店的飯後甜點幾乎都是冰淇淋或紅豆湯，難得看到這麼有誠意的甜點，綿滑的芋泥搭配滑Q的仙草，這個就算來兩碗PEKO都會毫不猶豫的嗑光它。

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《商情》南美天氣干擾美玉周漲2.95%、豆粉周漲7.6%
【時報-臺北電】綜觀近一周芝加哥(CBOT)穀物期貨漲跌互見，南美作物豐收的預測導致大豆期貨前一天暴跌至四年來低點後反彈，小麥期貨連續第二天創下合約低點，由於全球供應強勁給市場帶來壓力，而玉米則因出口業務的增加而上漲；截至周四(12/26)黃小玉周漲分別為2.6%、1.5%、2.95%。近一周芝加哥穀物市況，上周五(12/20) 穀物期貨漲跌互見，其中大豆期貨上漲，受週末前空頭回補，小麥期貨連續第二天創下合約低點，玉米則因出口業務的增加而上漲；週二(12/24)芝加哥穀物期貨多收揚，其中大豆期貨因空頭回補而收高，市場延續了上週觸及的四年低點的反彈勢頭，玉米期貨也上漲，而小麥期貨在美國穀物市場週三因聖誕節假期休市之前下跌；周三(12/25)適逢耶誕節假期，芝加哥穀物市場休市一日；周四(12/26)芝加哥穀物市場漲跌互見，其中大豆期貨漲逾1%，豆粉期貨觸及兩個月高價，小麥期貨上漲，玉米期貨創六個月新高。分析師表示，全球豆粉和豆油最大出口國阿根廷，因乾燥天氣前景給市場帶來支撐。截至12月中旬，商品基金持有創紀錄的豆粉期貨監控頭頭寸，因投機客在年底前鎖定獲利，易受到空頭回補反彈。全球其他植
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18歲大學生存款多少才算正常？過來人開示：別讓壓力壓垮青春
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《食品股》跨足食品供應鏈愛之味明年瞄準沖泡市場
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