台中早午餐～古早醬香風味肉蛋吐司，激推芋泥肉蛋吐司給芋泥控們！

最近發現離家不遠的北新國中附近開了一家專賣古早味肉蛋吐司的早餐店，而且店名很可愛叫做▸肉蛋圓吐司◂，週末睡飽起床後發現天氣豪好直接出門吃個早午餐啦！

肉蛋圓吐司離台中捷運松竹站超近，大概步行3分鐘就可以抵達唷，從捷運松竹站出站後請直接右轉舊社公園，沿著下圖紅色箭頭的人行道方向直走。

一直走之後看到這個路口記得左轉。

左轉後肉蛋圓吐司店址就在下圓的紅色箭頭處啦！484超近～

肉蛋圓吐司的店面外觀沒有誇張的突出式招牌，掛上紅布條好像有比較明顯一些啦哈哈。

左側是外帶點餐/取餐窗口，黑灰色的牆面搭配紅磚牆的設計還挺好看的捏。

煎台上也是不斷舖滿肉片和蛋，遠遠看著突然覺得飢腸轆轆

如果要內用就從右手邊進來內用區喔！

目前肉蛋圓吐司的內用空間只有開放一樓，老闆說二樓正在整理中，歡迎捧油們多來買早餐擠爆店裡，這樣老闆開放二樓的速度可能會加快一些

櫃台後方服務人員正在忙碌著，都有戴好帽子和口罩，衛生條件也是有注意。

肉蛋圓吐司菜單如下，價位算是很親民平價，招牌肉蛋吐司也只要50元。飲料目前是只有二種，老闆說未來會先新增豆漿，想喝其他的話記得去跟老闆敲碗嘿

也有肉蛋吐司+飲料直接配好的特價組合放送給一定要配飲料才有飽足感的捧油！打卡的話也有加送紅茶唷～

坐定點完餐後先各來一杯紅茶和鮮奶茶，肉蛋圓吐司的紅茶有種古早味咖啡紅茶的感覺，鮮奶茶的茶味和鮮奶比例挺剛好的，甜度覺得大概是半糖程度不會太甜。

芋泥肉蛋吐司 65元
身為重度芋泥控的小吠看到菜單毫不猶豫決定就是它了呀！一層芋泥、一層肉片、再一層加一層芋泥，喔喔喔就是要這個雙倍芋泥量才夠味啦

（拍攝時考量把餡料完整呈現因此都是另外單獨裝盤，一般到店時店內的肉蛋吐司都是用紙袋包裝方便食用喔！）

上下的牛奶吐司都有去邊處理並烤得酥酥的，等餐時和老闆聊了一下說怎麼會想賣肉蛋吐司，老闆說因為家裡的阿姨很會醃肉所以從路邊攤開始賣肉起蛋吐司

他們家的肉蛋吐司用的里肌肉片調味是強調古早味的醬香味，肉片都是自己採買特選里肌肉後加入自己調的藥膳辛香料去醃，而且肉片還有加入蛋汁才去煎，所以口感會更嫩、即使放涼了再吃咬起來也不會柴柴捏！

薯餅肉蛋吐司 60元
家裡有小朋友的話，點薯餅肉蛋吐司一定很受歡迎！

薯餅炸到金黃色的色澤好誘人喔！！而且是一整個大塊的，不是好幾塊小塊拼在一起，吃的時候比較不用怕一直掉～

特別請店家幫我們把吐司對半切，趕緊來看下芋泥肉蛋吐司和薯餅肉蛋吐司的斷面秀！芋泥肉蛋吐司的芋泥口感很綿密，芋泥味道濃郁而且刻意不做得太甜，主要是來襯托肉的香味，整體是甜鹹交錯的滋味好喜歡呀～而薯餅肉蛋吐司的薯餅外皮口感脆脆的，內餡的馬鈴薯帶點紮實感，搭配起來也是一吃就停不下來的感覺

泡菜肉蛋吐司 60元
肉蛋圓吐司店內的品項像芋泥、肉片和醬汁都是店家手工製作，沒想到連泡菜肉蛋吐司裡夾的泡菜也是老闆自己做耶！

使用山東大白菜並加入蒜薑去醃的泡菜味道算是重口味，稍微比較偏台式的風味不是韓式那種，所以辣度不會太高！同行有怕吃辣的朋友說他們家這道她可以，所以害怕太辣的捧油可以安心服用

辣卡啦雞起司蛋吐司 75元
愛吃辣的話，這道的辣度就比較明顯一點，不過對嗜辣的小吠來說還是算微辣的程度啦～

除了卡啦雞和煎蛋之外，另外夾入起司片並搭配店家自己調的蜂蜜芥末醬，雖然肉品是炸的但因為中間有加入生菜，吃起來不會有膩口的感覺～

卡啦雞口感紮實，上面還有淋花生美乃滋增加香氣，搭配稍微辣辣的風味更加開胃啦！

不免俗的也是來秀一下辣卡啦雞起司蛋吐司和泡菜肉蛋吐司的斷面，肉肉的比例都算高啦！不會吃了有空虛感～

肉蛋總匯吐司 70元
經典款的肉蛋總匯吐司搭配生菜、蕃茄和培根，如果喜歡比較清爽的口味可以選這道～

這天用餐過程不時有附近住戶來肉蛋圓吐司外帶，距離松竹捷運站也超級近，但因為店址在巷弄內所以不太會有過路客實在有點可惜啊！因為他們家的東西用料算是挺實在而且很多都是自己處理不是用半成品去做，口味上我們都覺得這天吃到的五款都不錯吃，調味上算是挺剛好而且吃完也不會覺得有油膩感，如果有喜歡古早風味的肉蛋吐司，蠻推薦可以來吃看看這家肉蛋圓吐司，吃完還可以到旁邊佔地頗廣的舊社公園或綠空廊道散散步或遛小孩也很速洗唷～

肉蛋圓吐司

地址：台中市北屯區僑孝路32巷28號
電話：0916 156 433
可電話預訂，貼心小叮嚀:餐點現點現做，建議可先電話訂購，避免久候。
營業時間：06:30-13:30（週一公休）
IG：https://www.instagram.com/meet_eat_toast/
FB：https://pse.is/3tzs2g

文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘