即起至7/23 新北綠竹筍每週末希望廣場展售

三峽區朱柏榮(左三)榮獲全國有機組筍王。(圖:新北市農業局提供)
三峽區朱柏榮(左三)榮獲全國有機組筍王。(圖:新北市農業局提供)

▲三峽區朱柏榮(左三)榮獲全國有機組筍王。(圖:新北市農業局提供)

新北市政府農業局以「新北健康三寶」推廣綠竹筍產業,輔導各產區筍農積極參加區級、市級及全國優質安全綠竹筍評鑑,榮獲全國有機組、產銷履歷組筍王,也刷新去(111)年得獎紀錄,屢獲佳績。

日前於台北希望廣場由新北市副市長陳純敬頒贈賀匾予區級、市級及全國綠竹筍評鑑競賽獲獎筍農,鼓勵農友持續爭取佳績。

陳純敬表示,新北市是全國綠竹筍最大產區,年產量達1萬2千多公噸,其中以三峽、五股及八里等區的產量最大,也最著名,也由於地理位置及當地氣候的不同,各產區發展出各具特色的綠竹筍,從端午節前後到夏至期間,進入的盛產期,是品嚐綠竹筍的最佳時期。

今年度新北筍王爭霸戰於12日舉辦,今年共有16區90位農友參賽,經過緊張刺激的評鑑,最後由新店區的張慶隆農友榮獲2023新北筍王。

另外三峽區朱柏榮榮獲全國有機組筍王、新店區陳能恭榮獲產銷履歷組筍王,陳純敬於台北希望廣場頒贈賀匾予新北市7區綠竹筍冠軍、市級評鑑27個獎項,以及全國冠軍獲獎農友,鼓勵持續爭取佳績。

活動除筍王頒獎外,現場也有新北綠竹筍暨青農優質農特產品展售會,新北綠竹筍及各項優質農特產很快就搶購一空。當日沒有搶購到的朋友也不用擔心,即日起至7月23日每周六、日,在台北希望廣場皆有舉辦新北健康三寶綠竹筍展售會,歡迎到場選購新北各產區直送新鮮綠竹筍。

本年度新北筍王及美筍王雙料冠軍新北新店區張慶隆表示,家裡四代務農,種植綠竹筍也有40餘年了,他的田間管理少用農藥化肥除草,用心耕耘及適時調整更耕種方法,最終獲得肯定,希望大家都吃到自家天然、健康、清涼的綠竹筍。

有機組全國筍王由新北三峽區朱柏榮農友獲得,其表示從小就跟著父母栽種綠竹筍,身為家中長子,年輕時外出從商肩負起家中經濟重任,直至退休才返鄉種植綠竹筍,105年起加入綠竹筍有機產銷班,由原先慣行農法漸進式改為有機驗證,才發現使用有機栽培,不僅能善待土地,也能種出好品質的綠竹筍,提供給消費者食用。