《觀光股》展店啟動，美食3月營收帶勁

【時報記者林資傑台北報導】美食-KY （2723） 受今年春節假期提前、工作天數較少及人民幣貶值等多重因素干擾，2017年2月合併營收降至2015年6月以來近20個月低點。不過，公司預期，在美、中、台各市場均啟動展店腳步後，3月營收成長力道可望顯著恢復。

美食公布2017年2月自結合併營收為16.38億元，較1月18.73億元減少12.51％，亦較去年2月17.44億元減少6.04％，降至2015年6月以來近20月低點。合計1∼2月合併營收35.12億元，較去年同期35.9億元小減2.22％。

美食指出，今年2月較去年少1天，帶來至少3.5％差異，且今年春節假期提早至1月，比較基期有所不同。加上1年來人民幣兌新台幣貶值幅度超過11％，使得以新台幣計算的2月合併營收相對遭到低估。

美食表示，若以功能性貨幣的人民幣計算，2月營收在包含中國營改增影響因素後，實為年增5.77％，合計1∼2月合併營收則成長8.39％。此舉顯示美食同店成長力道穩健，待3月各市場均啟動展店腳步後，營收成長力道有機會更加強勁。

其中，美食成長動能最強的美國市場，在去年店數大幅成長將近5成後，2月更有重大進展，首度進軍華盛頓州西雅圖開出首間門市。美食在耕耘8年後於去年8月首度跨出加州、進軍德州，不到半年便進軍第3州，顯示開發新店能力顯著增強，有助推升營收及獲利貢獻。

美食指出，華盛頓州首間85度C門市位在西雅圖市郊塔克維拉市（Tukwila），開幕當天吸引西雅圖時報（The Seattle Times）等當地主流媒體採訪報導。公司3月上旬將再開出一家門市，推升門市總數到27間，全年則希望平均每個月能開出超過1間店。

中國地區方面，雖然有春節假期比較基期差異，85度C在2月仍繳出同店正成長佳績，已含營改增影響的1∼2月合計營收則年增3％。產品企劃方面，則推出2款全新造型蛋糕搶攻西洋情人節商機，透過門店端及行動會員同步宣傳，亦獲得熱烈迴響。

至於台灣市場，在去年首推蛋黃哥公仔6吋蛋糕造成搶購熱潮後，85度C趁勝再推出3款蛋黃哥切片及長條蛋糕，於全省門市創造一波銷售高峰。公司預告，3月除將推出全新強檔春季飲品，更將打造一系列兒童節全新切片蛋糕，搶攻3月及4月初連假消費者荷包。