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豬價飆新高! 金峰魯肉飯、小王煮瓜齊漲價

台北市 / 徐郁潔 張道詠 報導

隨著國內肉價狂飆,豬肉批發價創下新高,知名餐飲店也撐不住,金峰魯肉飯宣布,魯肉飯、焢肉飯可能調漲5元。帶有米其林光環的小王煮瓜也調整了價格,大碗魯肉飯漲到60元,焢肉飯、香菇焢肉飯都調漲將近10塊。一條20元的香腸年代,已經回不去了!

還沒開始營業就得提前把碎肉灌成香腸,儘管國內豬肉批發價,3日已來到1公斤99.03元創下新高,老字號香腸店還是將成本自行吸收,香腸業者說:「現在還不知道,因為我們漲一次價的話都會經過好幾年,超過一定的價位當然要調整啊,我們一條賣35塊外面30、35元也有啊。」無奈一條20元的香腸,要回到30年前才買得到。

而便宜又大碗的金峰魯肉飯,價格恐怕也不再親民又要漲價!魯肉飯業者說:「會漲到5塊錢是因為我們以前,之前啦如果調漲都是漲5塊,焢肉飯應該會漲吧。」國內豬肉批發價3日已來到1公斤99.03元創下新高,業者撐不住在店門口貼出公告提醒客人,20日起會使用到豬肉的品項都可能漲價,大碗魯肉飯漲到55元,焢肉飯最貴一碗漲到75塊。

帶有米其林光環的小王煮瓜也喊漲,實際查看官網菜單價格已經調整,大碗魯肉飯漲到60元,焢肉飯、香菇焢肉飯,都貴了將近10塊,清湯瓜仔肉也漲將近5元,萬物通膨做生意成本不斷增加,民眾都還來不及加薪,就已聽到漲聲響起。

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