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35元蝦仁炒飯 嬤交棒老顧客「不漲、料不能少」
高雄一間路邊攤，因為蝦仁炒飯和蝦仁煎分別賣35元、30元，10幾年不漲價，老闆原本是一名70多歲的老阿嬤，一個多月前退休了，現在交由2名年輕人經營，而價格當然也是維持原價，因為老阿嬤有交代，不能漲價、料也不能少。
▼老闆原本是一名70多歲的老阿嬤，一個多月前退休了，現在交由2名年輕人經營。（圖／東森新聞）
又繼續上工了，賣力的炒飯，75歲的前老闆娘蔡美惠，一早就來視察幫忙，她賣的炒飯、蝦仁煎在高雄可是佛心價，10幾年都不增漲價過，但一個多月前決定退休。前老闆蔡美惠：「我70多歲了，我要退休了啦，昨晚還把我找回來。」
▼蝦仁炒飯和蝦仁煎分別賣35元、30元，10幾年不漲價。（圖／東森新聞）
子女沒接手，反倒是攤子前這2位年輕人忙進忙出，原本是常常來吃的老主顧，一次聊天得知，阿嬤想退休又沒人接，乾脆自我推薦。新老闆劉先生：「很好吃，（很好吃就對了），那時候就每天來。」要接這個攤子，阿嬤定下一個規定，就是不能漲價，看看牆上的板子價格一樣，另外也不能偷工減料。
▼老闆原本是一名70多歲的老阿嬤，一個多月前退休了，現在交由2名年輕人經營。（圖／東森新聞）
新老闆劉先生：「就照她的意思去做，（照前老闆說的），對啊！她才是老闆。」顧客：「真的嚇很大一跳，（怎麼講？）太便宜了，然後料又很多，東西又很多，而且對學生來說，這樣東西60塊，就吃很飽了。」薄利多銷，已經有一大多死忠顧客，看看這炒飯35元，蝦仁煎、蚵仔煎也是30元，各來一份100塊有找，也難怪佇立高雄10幾年生意強強滾，現在2代接班，維持原有價格不調漲，當然阿嬤也怕味道會跑掉，閒暇時，也跑來幫忙抽查，要讓好味道繼續流傳。
（封面圖／東森新聞）
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