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2022年台南必訪7間隱藏版甜點小店：全預約制的茶點空間、法式手作甜點佐葡萄酒...在幽靜巷弄享受一塊蛋糕的恬靜時光
封面圖片 photo via 蔛菟
Tatler Taiwan / CHELSEA SU
台灣文學家葉石濤曾說：「台南，是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。」在這樣令都市人心嚮往之的城市，近幾年緩緩開枝散葉出多家風格各異的魅力甜點店／咖啡廳，推薦給2022年計畫到台南走春、放空、度假的人們。
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蔛菟
讀音同於「糊塗」，蔛菟是全預約制的茶室空間，位在小小巷子裡的二樓，適合不愛擁擠、排隊者，是留給都市人的一片幽靜綠洲。以台灣特有的製茶技術，呈現多道香氣迷人渾厚的茶湯，讓人體會能夠慢下來、好好喝一杯茶、吃一塊蛋糕，是多麽幸福的事。
地址：台南市東區青年路293巷67號2樓
時間：11:00-18:00（週一二休）
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万茶川
位在煙波大飯店台南館附近的万茶川，是間具有日本道地風味的茶飲、甜品店，其中以手刷現泡的「一保堂抹茶」沖製的茶飲最為知名，此外還有供應日式甜點，例如包有草莓與紅豆的雪大福。如果有機會來到台南市中心，記得留給自己一個體驗日式氛圍與茶香的時間。
地址：台南市中西區府前路一段357號
時間：11:00–20:00
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沼澤
沼澤marsh是一個結合甜點與陶藝的複合式空間，也是近年來台南新興的打卡熱點。老闆Henry其實就是過去台北熱門甜點店「河床工作室」的主理人，後來決定在台南建立心中最理想的店面樣貌，如同店名「沼澤」之含義：安靜的水裡，有著我們的日常喜好，讓喜歡甜點的人能在舒適的環境享受跟隨著時令的日常甜點。
地址：台南市中西區西寧街28號2樓
時間：12:00–17:50（週四公休）
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SOMMWHERE 那個那裡
位於台南永康，Sommwhere 那個那裡也是近期許多外地旅客會專程造訪的熱門小店，主打的是法式手作甜點、義式咖啡與葡萄酒。因主理人擁有深厚的侍酒師（Sommelier）底子與比賽經驗，所以才把店名取做Sommwhere，各式鹹食與甜點佐茶與酒都搭配得極好，難怪每逢假日必客滿。
地址：台南市永康區東橋十街9號
時間：14:00–19:00（週一、二公休）
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草 木
另一間隱藏在巷弄裡的風格小店，說是台南巷弄中都市裡森與花微森林迷路基地也不為過。從裝潢到菜單設計都能感受到店家的用心設計，在這裡享受一杯飲品、一道甜點，就像躲在都市巷弄裡的縫隙、你專屬的秘密基地，暫時享受不被打擾的舒心時光。
地址：台南市東區大同路一段275巷77號
時間：詳見店家社群平台公告
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Kadoya喫茶店
這間想必不用多說，無論懷舊裝潢，或是多品項的招牌日系甜點，都讓許多外地旅客每到台南都會列入拜訪行程。尤其今年又在超夯台劇《俗女養成記2》中曝光，更是吸引劇迷造訪朝聖。
地址：台南市東區樹林街一段36號
時間：13:00-22:00（週二公休）
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木溪
號稱是台南最好吃司康專賣店，木溪透過專心研發司康、日常料理，落實從產地到餐桌到生活道具的理念，滿足生活中的五感，也從小細節開始與這個世界對話。
地址：台南市中西區郡緯街7號
時間：每週五六日一 13:00 - 18:00
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