2022臺灣服務業大評鑑─金牌企業系列報導-大型量販店COSTCO 高品質優惠價 會員至上

COSTCO透過暢通流動的升遷管道保持營運活力。圖/COSTCO
COSTCO透過暢通流動的升遷管道保持營運活力。圖/COSTCO
COSTCO總經理趙建華。圖/COSTCO
COSTCO總經理趙建華。圖/COSTCO
COSTCO提供高品質及有價值的商品與服務給會員。圖/COSTCO
COSTCO提供高品質及有價值的商品與服務給會員。圖/COSTCO

來台25年累積逾300萬會員的美國倉儲賣場COSTCO,不僅蟬聯多年量販業龍頭,擁有不少中小企業行號採購大宗,且近年更圈粉年輕族群主動創造話題;好市多台灣總經理趙建華認為,COSTCO是會員制的倉儲賣場,企業的核心理念就是「服務會員」,以合理價格提供會員高品質的商品及服務為營運宗旨,這看起來簡單,但要讓消費者先付費成為會員才能進賣場消費,實際上非常不容易,COSTCO花費多年在會員間建立可信賴的口碑。

首先在品質上,COSTCO販售眾多進口的知名品牌商品,商品的品質維持嚴格的標準;除此之外,也推出自有品牌Kirkland Signature(科克蘭),品質優與售價實惠,加上與供應商夥伴在生產流程、產品品質、環境永續上共同努力精進,讓會員在享用品質好、價格優惠的商品之餘,也能兼顧整個供應鏈及生態永續發展的正向循環。

自動調薪、升遷透明

好待遇留住好人才

趙建華說,COSTCO自1997年進駐台灣,至今已滿25年,攤開員工資料表,可以發現年資超過20年的元老級員工留任率高達九成,公司營運宗旨「首先是服務會員,再來就是照顧員工」;COSTCO的薪資福利在業界有目共睹,例如會運用電腦系統累計員工工作時數自動調薪,今年調幅更高達14%,他們相信給員工最好的待遇,就是留住人才的最好方法。

此外,COSTCO鼓勵內部升遷且管道透明,舉凡各店店長與主管,幾乎全部都是從基層幹部開始做起,而「跨部門訓練」也是引以為傲的公司文化,員工不會只專精於單一部門的專業技能,藉由部門間的輪調、相互支援,收銀員除了結帳,也能夠支援商品部補貨,或是肉品部包裝,透過累積實力並傳承COSTCO文化、熟悉會員制賣場的經營方式與理念,都是員工未來晉升其他工作的資產,也是COSTCO開拓世界不同市場的人力資源。

很多消費者對COSTCO賣場,挑高的天花板、寬廣的空間貨架印象深刻,沒有過度的裝潢與陳設,是品牌一貫的經營理念,盡可能將一切非必要的成本節省下來,回饋給會員;趙建華說,COSTCO有一則鮭魚的故事,相當能反映品牌精神,在1987年,大西洋鮭魚已是賣場頗受好評的高品質商品,為了進一步改良,成立特別研究團隊,針對非食用的骨頭和魚皮研發更好的去除方法,並且捨棄油脂較多的暗紅色魚肉,同時更成功開發出具有優秀技術的加工設備,加上大量採購再次降低成本,更重要的是,進一步降低售價,提供會員更好的價值。

賣場尋寶、離場共好

結盟優良廠商打造生活圈

近二年多來疫情蔓延全球,對COSTCO會員來說還是喜歡到賣場消費、體驗尋寶樂趣,因而面對疫情的挑戰,團隊努力確保賣場的購物環境衛生安全,並讓貨品供應順暢,配合政策採限購防疫商品,甚至部分商品更不惜成本,以空運取代海運來即時因應國人需求,讓會員都盡可能買得到。

COSTCO一貫的營運策略是服務會員,在營運與行銷上更不斷推陳出新;近年台灣COSTCO新增全新的會員卡「黑鑽卡」,除提供高端會員2%購物回饋,更代表COSTCO服務能延伸到賣場之外,結合優良的服務廠商,讓黑鑽卡會員即便離開賣場,在旅遊、休閒娛樂、健檢、保險等服務也能像在賣場購物一樣,享有高品質的服務與價格優惠。

而COSTCO App的大改版,增加電子會員卡及行動支付COSTCO Pay兩項重要功能,更讓會員只要帶手機就能前來賣場購物,從進賣場到了解當期優惠、熱門新商品、油價查詢,以及商品特展等到購物支付全憑APP就可完成,提升購物的效率與方便性,特別是在後疫情低接觸趨勢下,會員使用頻率更高。

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