體重卡住降不下來？營養師激推「9個做法」打破停滯期 大吃一頓真的有用

我體重減著減著就卡住了，遇到體重停滯期魔咒該怎麼辦？

體重卡住 恐是身體保護機制

營養師程涵宇表示，減重停滯期最常發生在減重持續了3-6個月後，頑固體重體脂卡關，一公克都不再往下減，甚至不減反增是否人生好難！但體重卡住是有理由的，主要的原因是身體保護機制，降低了基礎代謝率為了保護自身安全，加上每日消耗熱量下降，以及自我鬆懈了。

9個方法 打破減重停滯期

不過，減重遇到停滯期不要心灰意冷，程涵宇分享9個破解減重、減脂瓶頸的方法：

1、168斷食

一天當中8小時可以吃東西，16小時斷食進入燃脂的減肥法。身體有16個小時燃燒熱量，加上限制了吃東西的時間等於減少卡路里，還能幫助荷爾蒙穩定，減少飢餓。感受吃飽的荷爾蒙增加，覺得飢餓的荷爾蒙減少，但糖尿病人/特殊疾病請先諮詢營養師。

（推薦閱讀：「168斷食法」6年實驗結果揭曉！結果出乎意外 美心臟協會曝：減重效果不如「1事」）

2、52斷食

一週7天，5天正常吃，任選2天（不連續2天）吃500大卡，改變身體代謝的模式，長期執行，還能減少復胖機率！（糖尿病人/特殊疾病請先諮詢營養師）

3、睡足8小時

研究發現睡眠不足，每天睡小於6小時體重增加，另外糖尿病、心臟病風險高！最好可以睡足8小時，幫助消除疲勞、恢復體力、增強免疫力、保持好的代謝力！

4、低GI飲食

打造易瘦體質低GI飲食是關鍵！高GI食物容易加速血糖濃度上升，進而引發胰島素大量分泌，讓人覺得餓吃更多，胰島素與脂肪的形成有關。

（推薦閱讀：低GI飲食減肥怎麼吃？ 專家解密「變瘦關鍵」：少了它小心更胖）

5、吃天然食物

吃天然的食物能夠攝取到最多的營養素，幫助代謝加速調節代謝。

6、喝足夠水

喝水加速新陳代謝幫助減重，把體內的廢物排掉，喝水也能增加飽足感避免過度進食；研究發現在每餐進食前喝 500ml 水比沒有在餐前喝水的人，體重下降44％。

（推薦閱讀：不愛喝水恐惹出一身病！營養師大推「7種飲料」替代 吃鴨血、寒天凍也能補到）

7、大吃一頓

Cheat meal這種大吃一頓的方式來騙過你的腦袋、重新下指令讓身體啟動代謝。吃飽的時候會大量分泌瘦素Leptin這類有助減肥的荷爾蒙，而且心理上也可以休息放鬆一下。

8、記錄飲食

有時候其實不是真正的體重停滯，是你真的吃錯食物、吃太多次食物了！透過飲食紀錄可以發現問題，若紀錄完還是看不出來，建議拿給專業的營養師看看吧。

9、運動

肌力運動增加肌肉量增加代謝，有氧運動增加消耗的熱量。高強度間歇運動HIIT也是好選擇，高耗能運動加上短暫歇息的方式來降低體脂。

（推薦閱讀：運動減肥每週最多只能減0.1公斤！ 營養師揪「3大兇手」：還可能害你愈練愈胖）

延伸閱讀：
·減肥「18個超雷習慣」反害你胖！營養師證實 尤其第3點超多人中
·「運動前吃吐司、空腹運動」瘦更快？ 減重醫曝「運動前吃2物」：脂肪多燃15%