端午節即將到來，不少民眾家中早已備好粽子，想吃時放入電鍋加熱就可食用，而有內行網友更分享自己的秘訣，那就是先在電鍋中間倒扣空碗，就可以讓粽子蒸熟後，表面不會堆積水分，且粽葉內一樣美味好吃。
根據網友於《廚藝公社》分享，先在電鍋內擺放一瓷盤，並在中間倒扣小空碗，再把要蒸的肉粽圍繞在周圍，並且倒入一杯水進電鍋內，如此一來，加熱過程中多餘的水分，就會被集中於小碗內，不會讓粽葉過於潮濕，但內部一樣美味軟糯。
實際上在電鍋內倒扣空碗的方法相當萬用，根據《NOWnews今日新聞》過去報導，也可適用於地瓜、蜆精、雞精，若是將雞腿或是蜆，放置在倒扣小碗的周圍，最後小碗聚集的水分，也就是食材的大量精華；蒸地瓜倒扣瓷碗，則可讓外觀不被水分影響，導致軟爛變形。（編輯：鍾怡婷）
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[FTNN新聞網]記者陳宣穎/綜合報導一名女網友近日發文尋求協助，她表示「有小孩經濟變得拮据，一直在考慮要賣掉先生那間房子嗎？還是維持現況？」貼文曝光後，...
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【時報-台北電】臻鼎-KY（4958）8日召開法說會，公布前三季累計營收1,155.31億元，創歷年同期次高，歸屬母公司淨利48.16億元，每股稅後純益（EPS）達5.08元，董事長沈慶芳看好AI帶動PCB高值化，進一步加深PCB產業大者恆大效應，臻鼎明年度資本支出欲小不易。 沈慶芳表示，臻鼎前三季營收年增19.1％，四大應用營收皆年增雙位數，其中行動通訊、IC載板、及車載／伺服器／基地台同步創下歷年同期新高。在產品組合優化及產能利用率提升之下，前三季毛利率18.2％，營業利益率達5.2％，由於第四季仍是客戶新品出貨旺季，臻鼎預期第四季將是今年營運高峰，全年維持營收年增雙位數的目標。 沈慶芳預期，今年AI應用占臻鼎合併營收比重將提升到約45％，隨著AI手機硬體效能要求愈來愈高，推動產品結構設計與材料方面的變化，使PCB板設計更趨複雜，公司正向看待明年客戶新品PCB價值提升的機會。此外，臻鼎積極布局全方位AI應用，於AI伺服器領域不僅參與客戶新一代產品之打樣，同時亦積極參與客戶次世代架構新品。 另外，光通訊產品方面已順利量產並貢獻營收，高階產品也陸續送樣客戶認證。IC載板方面，沈慶芳指出
你是哪一派？廚具使用IH爐或傳統瓦斯爐，往往各有擁護者，日前1名網友表示，現在多數預售屋都是使用IH爐及電熱器，反觀提供天然氣的建案變少，好奇詢問「不曉得用電是不是未來趨勢？」，引發兩派論戰。
【時報-台北電】保發中心資料顯示，各產險公司前三季自結稅後純益約188億元，創歷史同期新高，更超過2023年全年獲利水準155.8億元。五大上市產險公司中，有4家產險董事會通過並公布前三季獲利，均交出亮麗成績單，新產8日股價更見三位數價位，以100元收盤，居金融股股價之冠。 新光產險5日董事會通過前三季稅後純益25.02億元，每股稅後純益7.92元，高於去年同期21.67億元、每股稅後純益6.86元，再創歷史同期新高，台產、旺旺保以及中再保前三季稅後純益分別是9.88億元、8.46億元及21.02億元；每股稅後純益2.73、3.78元及1.92元，紛紛均來到歷史同期新高或次高。 新產前三季每股稅後純益近8元，因此，法人更樂觀看全年獲利，由於該股今年每股配息來到4.99元，被列入高股息標的之列，因此，在五大上市產險股中，新產是三大法人持股較多的個股，8日在外資和投信同步買進下，股價再登上100元價位。 除新產外，各產險公司獲利也傳佳音，金控旗下產險早在10月上旬都已公布自結前三季獲利，獲利表現甚至比五大產險公司更亮眼。 富邦產險前九月簽單保費逾500億元，年增14％，前九月累計稅後純益3
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【時報-台北電】上緯投控(3708)啟動接班布局，董事會決議，現任董事長蔡朝陽明年起不再兼任總經理，將由蔡朝陽之子蔡孝德接任總經理。 上緯投控表示，蔡孝德為?晟公司創辦人，並於今年進入上緯作為上緯創新育成公司執行董事，期間亦代表上緯前往西班牙參與國際客戶西門子歌美颯年度供應鏈大會，累積豐富的管理經驗和行業洞察，董事會對其能力、領導風格及未來發展規劃予以高度認可，並相信他將帶領上緯邁向更加繁榮的未來。 上緯投控第三季隨非大陸營收占比降至50％以下，支撐產品結構轉佳，加上推展環保利基新品漸收成效，第三季環保綠能營收占比由第二季30％提升38％，第四季將依客戶需求進行可回收樹脂出貨，可望強化收益結構。 展望未來，上緯強調，將延續固本與新事業發展的兩項主軸策略，致力於可回收熱固性樹脂EzCiclo推廣，並加強國際化布局，成領先綠色循環材料公司。(新聞來源 : 工商時報一彭暄貽／台北報導)
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