銅板生魚片對決！300塊吃4種魚 對戰1片10塊

羅一心 江俊彥

台中銅板價生魚片，不在港邊在市區，像是台中魚市場就在豪宅林立的七期旁邊，半夜開賣，1片10元的生魚片價格，CP值高吸引不少年輕人，來吃宵夜，大排長龍；另外在大里巷仔內，也有一家銅板價生魚片，下午就開賣，每片生魚片平均下來，也是20元有找。

圖／TVBS
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俐落刀工，去魚皮，新鮮鮭魚飽滿肉質，肥美油脂，一看就「有青」。

店內還有鮪魚，老闆下手霸氣，每片生魚片厚度，都超過一個指頭，還有旗魚紅甘，重點是新鮮現切生魚片，每片2個十元銅板有找。

以300元綜合生魚片來算，吃得到鮪魚、鮭魚、旗魚、紅甘，總共18片平均1片16元，比起一般市場，同樣片數要吃到四種魚，可能就要花到4、500元。

圖／TVBS
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生魚片店老闆：「不過近期魚價翻倍漲，店家也從原本，300元21片減少到18片，但依舊還是銅板價，同樣也是主打『平民』生魚片，在台中魚市場。」

大家半夜12點不睡覺，在台中魚市場水產街，徹夜排隊，就是衝著一片10元錢的生魚片而來。

圖／TVBS
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奢侈狂買100片，荷包也就損失4個小朋友而已，吸引不少追求高CP值的年輕人，來吃宵夜，太多人排買，店家還得每組限購1千元，才不會引眾怒。兩家店打破一般認為生魚片等於高檔的印象，成功薄利多銷。

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