路易莎雙箭齊發 攻百億商機

搶攻年產值超過百億的商用與量販咖啡豆市場,開創疫後新藍海,本土連鎖咖啡第一品牌路易莎(2758),除全力開發3rd WAVE第三波精品烘豆廠系列新品,成為咖啡業的「IP」廠,同時擴大異業結盟,與北捷及高鐵開聯名店,拓展全新「軌道經濟」,雙箭齊發下,預估咖啡豆出貨量有兩位數增長,將成為路易莎未來成長新動能。

路易莎3rd WAVE第三波精品商用/量販精品咖啡豆系列,有別門市的咖啡品項,路易莎針對國人偏好風味與烘焙度,嚴選全球各產區代表性精品豆,全新研發調製四種精焙配方豆:行家、老饕、職人及大師系列。

提供訂閱制或大量單次購買客戶,路易莎並推出即購隨享、訂閱贈豆以及C購機優享,等三種訂購方案。由於少了門市經營成本,無論價格及全新服務,都具有震撼市場的競爭力。

從烘豆起家的路易莎創辦人黃銘賢認為,疫情是衝擊、卻也是轉機,秉持3rd WAVE 第三波精品烘豆精神的中央工廠,則全力發展成為咖啡業的「IP」廠,因應不同客戶的需求,客製不同的精品配方豆。

而未來門市經營也不再只是等客人上門,遴選優秀的加盟主接受專業訓練,成為行動咖啡顧問,主動開發商用/量販客戶,開創D2C(Direct to customer )全新商業模式,重新創造加盟店的價值。黃銘賢強調,「唯有共好,連鎖體系才能永續發展」。

此外,路易莎與台北捷運合作的聯名品牌「Metro Taipei X LOUISA COFFEE」,首家在大安森林公園,籌備中第二家在中山捷運站附近的北捷總部旗艦店,短期目標將開設十家捷運聯名門市。

另與台灣高鐵合作的首家「台灣高鐵X路易莎」聯名店開在台中高鐵站,設計以第3rd Wave精品咖啡文化精神,成為站內一大特色,同時,6月21日起限定十天,旅客在列車上可品嘗到路易莎為高鐵旅客特別調製的聯名精焙咖啡。

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