超可愛達克瓦茲專賣店,口味多樣化,口感香脆不甜膩~
隱身在台中工業區裡頭的手作甜點店享一點甜點工作室,主打手作蛋糕、生乳酪、司康、達克瓦滋及提拉米蘇,另外也有提供蛋糕客製化的服務,糖糖之前有來吃過他們家的提拉米蘇及生乳酪都不錯,這次來專攻享一點甜點工作室的達克瓦滋,不僅造型可愛,口味超多可以選
享一點甜點工作室的達克瓦茲有單顆販售,也有禮盒裝,禮盒裝最少是八顆裝,享一點甜點工作室的達克瓦茲是採用日本熊本珍珠薄力粉、法國伊思尼AOP發酵奶油及小農土雞蛋製作而成
伯爵柚子達克瓦滋 /芝麻達克瓦滋
伯爵柚子達克瓦滋一入口就能感受濃濃的伯爵茶香在嘴裡蔓延開來,茶香濃厚,尾韻帶著淡淡的柚香味,讓整體多了清爽口感,芝麻達克瓦滋有著濃厚的芝麻搭配卡士達,外皮酥脆,內餡綿密,芝麻香氣濃厚不甜膩,伴隨著卡士達的奶香味,深受不少長輩們的喜愛
花生Rize達克瓦滋/榛果巧克力達克瓦滋
花生Rize這個口味超有創意,裡頭加入了花生RITZ起士餅乾,花生鹹香交織著甜而不膩的奶香味,多了餅乾的酥脆,讓層次更加豐富,另一個享一點心工作室榛果巧克力的外殼也是巧克力口味,巧克力香氣濃郁,吃起來稍微偏甜,但還不至於到膩口
小山園抹茶達克瓦滋/Oreo起司達克瓦滋
小山園抹茶達克瓦茲使用日本小山園抹茶,外殼呈現淡淡綠色,入口帶著迷人的抹茶香氣,尾韻還會回甘呢~除了剛剛的花生Rize達克瓦滋,這款Oreo起司達克瓦滋層次也非常豐富,裡頭加入了整塊的oreo餅乾,搭配起司,鹹甜交織,配上黑咖啡剛剛好
草莓草莓達克瓦滋 /香草柑仔達克瓦滋
草莓草莓裡頭加入了草莓醬及鹹奶油塊,吃的到草莓的酸甜,交織著奶油的鹹香,中和了甜膩感,香草柑仔達克瓦滋是香草卡士達搭配柑橘醬,微酸微甜,帶著柑橘的香氣,糖糖還蠻喜歡這款,口味也比較不甜膩
享一點心工作室
台中市西屯區中工二路154號