【行天宮站兔卡蕾餐酒館】慢食鐵板饗宴餐酒館
【行天宮站美食.鐵板餐酒館】Osteria Toccare兔卡蕾餐酒館
大部分我們對餐酒館的印象停留在酒為主.炸物小菜為輔居多
中山區美食-兔卡蕾餐酒館以更具質感精緻的南歐地中海鐵板料理打造出新穎
來到這裡,美味鐵板.特色異國啤酒.嚴選紅白酒可以自由組合出隨興優雅吃法喔
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行天宮站2號出口右轉,就能看到店名可愛的Osteria Toccare兔卡蕾餐酒館
一家店內四處都可見長耳兔的蹤影,小巧可愛的身影,也特別適合做為情侶約會、聚餐的歡樂美食餐廳呢
周末晚間7點多,兔卡蕾餐酒館的2~4人座、開放式6人包廂已是滿座狀態
以鐵板料理台作為餐廳的中心點,隨時可見廚師的專注料理Solo;空間以木質主調搭配俏兔輸出圖、紅磚元素打造出一個較具生活化親切感的餐酒館空間
【鮮煎鮪魚沙拉/$330】中山區行天宮站餐酒館-兔卡蕾餐酒館
一份讓平常不愛莎拉的波麗士大人也喜歡的中性調味沙拉
滿滿的用料與塊塊厚實的表面香煎鮪魚帶有炙燒生魚片的口感風味
採用冷壓橄欖油、大蒜以及鯷魚調製成清爽而鹹香的醬汁,帶點微微蒜的辛辣度與來自鯷魚的魚香,整體令人感到這沙拉相當大方又超值呢
【巴斯克雞腿花蝦$580】中山區行天宮站美食-兔卡蕾餐酒館
一塊塊霸氣豪邁的香煎多汁嫩腿肉裡以鮮豔甜椒填充,與口感緊實的野生花蝦組成香酥鮮味海陸鐵板,酥而不油與原鮮味再搭配純而不腥的西班牙巴斯克甜椒醬,真的是…完美~!!
【康尼森藍莓啤酒】&【Monks’ Ale絕命僧侶修道院啤酒】行天宮站餐酒館
康尼森藍莓啤酒那密到像泡泡浴,又帶點淡淡粉紫色的泡沫實在太夢幻了!!
酸酸甜甜帶有自然藍莓果汁香氣,口感又帶點滑順,充滿夏日浪漫季的甜蜜風味哇~
Monks’ Ale絕命僧侶修道院啤酒飽滿香淳的大麥香氣帶點微苦回甘及恰似煙燻的風味,一種濃郁又很MAN的啤酒卻又帶點微微果香增添柔和呢
本文取自完整原文 香香公主趴趴GO http://shine1201.pixnet.net/blog/post/343218850