統一星巴克 全台店數逾560家
統一星巴克在疫後加速展店,甫開幕的花蓮理想店更是當前話題店王,星巴克商品部長孫秀蕙10月31日指出,人潮與業績都超乎預期,目前全台特色店已超過50家,累計全台前三季店數已超過560家,截至10月底業績較去年成長,其中特色店業績比一般店增2成,預期年度最大檔耶誕節備貨量將增1成,可望挹注全年營收續增。
孫秀蕙表示,星巴克每年八大檔期中,耶誕節檔期比其他節日業績多1成~2成,以今年來說備貨與新飲品上百款商品,除太妃核果風味拿堤回歸,相關耶誕送禮商品逾百款,備貨增1成,其中包括在地設計的馬戲團馬克杯、Stanley聯名系列、線上限定商品耶誕商品與簡約配色新系列用品等。
面對近年本土咖啡連鎖積極透過加盟快速展店,孫秀蕙指出,展店策略店數與質量並重,目前全台超過560家仍是全台最大規模最大,除了家數冠業界,在營運質量重視門市氛圍與夥伴專業,打造全方位星巴克,讓每一家店均是有意義的存在。
今年以來星巴克各店因為商圈轉移等因素,有關也有開,且近年積極發展特色店,去年底已超越50家,不僅花蓮理想店蔚為話題大受在地鄉親歡迎,包括彰化員林、雲林麥寮、福隆等店均是二~三線城市門市融入在地風土民情,未來也會積極開特色店,而典藏店全台三店則規劃轉型。