節.慶.美.食-中秋烤肉不必DIY 五星飯店都幫大家準備好啦!

中秋節烤肉已成「全民運動」,烤肉在台灣更成為中秋節獨有的「節慶美食」,為應景、更為搶攻燒烤商機,台北新板希爾頓酒店自助餐廳〈悅市集〉推出異國燒烤,整個9月「烤肉四大天王」輪番上檯讓食客吃到飽。台北圓山飯店、大直英迪格酒店與太魯閣晶英酒店,則在中秋連假推出戶外燒烤派對,讓客人大口吃肉、大快朵頤。君品Collection旗下〈Vantel美學車中泊〉則攜手知名烤肉品牌〈路邊烤肉〉,推出三款「秋季租車烤肉」方案,客人可在大自然下享受露營與美食燒烤的獨特體驗。中秋節嗑烤肉不必自己動手,上述觀光飯店都幫燒烤控準備好啦!

以「歡慶中秋」之名,台北新板希爾頓酒店二樓〈悅市集〉Buffet餐廳整個9月推出「異國燒烤」,標榜「烤肉四大王天」:〈爐烤美國肋眼牛排〉、〈迷迭香料烤羊腿〉、〈橙汁BBQ醬烤豬肋排〉和〈芥末醬爐烤半雞〉每日輪番上陣,讓客人自由取食吃到飽。並有隱藏版的〈香烤鳳梨火腿〉及〈炙烤帶骨牛小排〉挑逗食客味蕾。除新菜登場,整個9月針對軍公教及第三齡65歲以上推出優惠活動,每位餐價1,188元享75折後為918元,適用於週一至週四平日午晚餐及週五午餐。

〈悅市集〉的〈爐烤美國肋眼牛排〉標榜使用祕製醬料調味醃製,再低溫爐烤5至7分熟,口感軟嫩。〈迷迭香料烤羊腿〉 選用重達近4公斤的大羊腿,透過蔬果酵素與香料層層醃製,低溫烘烤到7分熟,搭配大火燒香外皮,酥香軟嫩不腥臊。〈橙汁BBQ醬烤豬肋排〉是將國產豬肋排用蔬果香料醃製,並以柳橙果醬一同與豬肋排低溫慢烤,烤到骨肉分離,鮮嫩入味。〈芥末醬爐烤半雞〉是以1公斤的全雞,搭配特調芥末醬和橄欖油等香料提味烤至金黃,吃來外皮酥香,雞肉軟嫩多汁。

台北圓山飯店今年再度攜手搖滾樂團在9月29、30日連續兩晚,在「紅房子」前占地2,000坪花園廣場推出「搖滾圓山‧BBQ饗宴」,主廚親自現烤料理美食,專人服務免動手,現場並有魔術秀演出以及萬元好禮加碼送,成人每位1,980元+10%、兒童每位990元+10%。圓山並推出「夜探1952系列-大人系透心涼」1+1住房專案,酒足飯飽後若意猶未盡,和閨密好友一起選擇天際客房或環景套房,連續兩晚在無敵夜景客房內歡聚賞月,還可以結伴「夜探東密道」,一同探索並感受歷史文化的魅力。每房12,888元起。

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看好秋節烤肉商機,君品Collection旗下「Vantel美學車中泊」攜手「路邊烤肉」合作,即日起至10月31日推出24小時、30小時與三天二夜的三款期間限定的秋季租車烤肉方案,提供旅客在大自然下享受露營與美食燒烤的獨特體驗,售價4,800元至8,800元。另外君品Collection也獨家銷售聯名烤肉箱宅配組,2人份1,480元、4人份2,480元,更成為新穎的秋節送禮或BBQ懶人包新選擇。

台北大直英迪格酒店將於9月29、30日將於戶外酒吧sneaKOut BAR舉辦「月圓酒肉狂」燒烤派對,飯店將準備六大海陸燒烤包括:直火燒烤骰子牛、美國肋眼、法式羊排、水牛城雞腿卷、鮮烤扇貝及鹽烤夏季小卷,標榜由星級主廚炙燒近50道豐盛美食,任饕客無限享用,並提供精選紅酒、啤酒、調酒等沁涼氣泡飲無限暢飲。現場並舉辦抽獎活動,每天各抽出1張總統套房住宿券,每晚價值18萬元。每日限量90位席次,每位成人1,980元+10%,9月23日前預訂可享85折優惠,成人價1,683元+10%。

針對中秋連假到來,太魯閣晶英酒店推出體感娛樂、手做DIY與餐飲活動,9月29日至10月1日將傳統故事與體能結合,安排多場「月球大冒險」體感體驗,以及中秋限定DIY.養顏桂花蜜」活動,活動高潮為9月29日晚上於飯店頂樓舉辦「峽谷宵夜串燒」派對,百威啤酒」和「朝日飲品」合作,提供茶、可爾必思、啤酒暢飲,以峽谷星空佐美食,共享美好時光。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康

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