移植韓國美式貝果!線條傳遞貝果製成概念,木質搭配燈帶營造溫馨饗食氛圍

編輯 JeanRu|圖片提供 藍雅國際設計

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此案為37坪現代風貝果店,品牌精神最早發跡於紐約傳統貝果店面,後來於韓國首爾以Mother-in-Law Bagels丈母娘貝果之名開店,創下排隊至兩條街的購買盛況。由於業主旅居韓國時,希望能將這股絕美的貝果滋味帶引入台灣。以現代風演繹整體空間,大量的木皮延伸立面搭配暈黃的燈帶設計,營造放鬆的用餐氛圍;壁面上讓幾何線條的彩繪,呼應貝果製成的細節,流露細膩的靈感巧思。

建築外觀利用橫向的灰色石材擺設,烘托品牌名稱,室內外利用玻璃材質安排,通透特性營造帶來穿透的視野。推開弧形線條的大門、走入室內,地坪鋪陳漸層大地色調與幾何線條堆疊的磚,天花板以鏡面延伸整體空間,場域氛圍的投射與對應,形塑虛實相兼的感受,加上壁面線條的傳遞,營造超現實的空間氣息;此外,鏡面的延伸讓有限的空間坪數持續放大。

內側安排白色石材串連櫃檯,與陳列貝果風味及飲品的吧檯,白底、漸層紋理的石材展現,在一片溫潤的視覺中創造美學張力;搭配復古鐵絲玻璃吊燈,拉長身形及弧形線條的特色,與描繪壁面製成表達到相互呼應之效;座位間隔著木紋柱體做為分界,流露對稱的視覺美感。

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整體現代風空間融入紐約與韓風元素,在大量木紋的安排下,搭配燈帶、線條感的細緻元素,鋪敘溫暖、療癒的饗食體驗。

藍雅國際設計/張凱

地址:台北市南京西路293巷9號2樓

電話:02-77554085

Email:rooms.service@gmail.com

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