《社會》北市抽檢火鍋料10件不合格 MoMo Paradise、辛殿都上榜

【時報-台北電】天氣越來越冷,許多民眾習慣吃火鍋,台北市衛生局今公布火鍋料最新抽驗結果,總共10件不合格,包含MoMo Paradise、丰明殿、辛殿麻辣鍋等店都有食材驗出超標農藥、黃麴毒素、防腐劑等,衛生局表示,皆已要求業者下架,且由於部分違規產品來自外縣市,已請各縣市衛生局處理。

北市衛生局這次抽驗55件產品,包括肉品10件、水產品5件、高風險蔬菜15件、火鍋料加工製品15件、豆製品5件及花生粉5件,檢驗項目包括動物用藥及動物性成分、重金屬、農藥殘留量、食品添加物、真菌毒素等。

衛生局指出,5件蔬菜檢出農藥殘留、2件花生粉檢出黃麴毒素、3件豆腐驗出不得檢出的防腐劑苯甲酸,已立即要求業者下架不得販售,違規蔬菜及花生粉由於都來自外縣市,已移請所轄縣市衛生局辦理,3件違規豆腐,其中1件依防腐劑苯甲酸處分來源廠商3萬元罰鍰,2件則因無法提供來源憑證,已處分販售業者3萬元。(新聞來源:中時即時 蔡佩珈)