知名什錦麵店驚傳再度歇業！饕客趕來品嚐60多年的好滋味

東森新聞
更新時間：

又有一個老味道要消失了嗎？知名的什錦麵店老闆麗珠阿姨最近貼出公告，要再度歇業。她說做了60年，身體不堪負荷，每天早上起床就感覺很累，消息一出，好多老顧客都很捨不得，搶著來回味老味道。

▼（圖／東森新聞）

麵店老闆娘廖麗珠：「火侯拿準，爆到黃黃的顏色會香，香就好了。」

下午的廚房裡，麗珠阿姨的手還是停不下來，嘴上說的是她60多年來的好手藝，但是饕客們可快沒口福了，因為她決定又要休息，結束營業。

招牌什錦麵，海鮮料多實在，湯頭也都是香氣，還有大家必點的排骨，炸得酥脆，民眾知道要停業了也很捨不得。

▼（圖／東森新聞）

作家馮光遠：「排骨是一定要的，麵或飯很簡單，反而一個人不會去點菜。」

就連名人馮光遠聽到要停業的消息，都特地跑來吃，其實這家店去年七月已經停業過一次，後來熬不過客人請求，九月再度開業，現在又貼出停業公告，麗珠阿姨說她真的累了。

▼（圖／東森新聞）

麵店老闆娘廖麗珠：「我也很不捨，我做幾十年要放手，也很痛苦，暫時休息一下、靜下來一下，做到臉都凹了，這個很累不要給小孩子做，所以沒有人接班。」

可以看到麗珠阿姨的雙手，有紅腫和彎曲，都是因為工作的關係，從早上八點多忙到凌晨，現在她不想那麼累，想退休遊山玩水，還有人建議，不如把菜單品項簡單化。

麵店老闆娘廖麗珠：「我說我再考慮一下，休一下再來，考慮一下讓我休息一下。」

會不會重新開張，麗珠阿姨還在評估，唯一確定的是，很多人會趕在關門之前，趕緊來品嘗即將要絕版的好滋味。

（封面／東森新聞）

更多東森新聞報導

● 收了羊肉爐 小彬彬再開燒烤店拚事業

● 才和小禎感情回溫…李進良現身田欣EMBA畢典！

● 「幫她冒汗！」33度豔陽下穿大衣 釣出老公神回網笑噴

相關內容

  • 「用體重計量身高」！ 準主委彭金隆曾批淨值比 陳冲盼他「當好貓」

    「用體重計量身高」！前行政院長、新世代金融基金會董事長陳冲今（26）撰文憶及數篇準金管會主委彭金隆以彭教授身份在媒體發布的言論，不乏幽默佳句，例如金管會用淨值比來監理判斷保險公司好壞，好像是用體重計來量身高並不合宜等，他期盼《當彭教授遇到彭主委》，能兼顧理論與實務出招，不管「黑貓白貓，能抓鼠的就是好貓!」 盼他上任後能「當好貓」。

    1

  • 英美資源集團拒絕必和必拓388億美元的收購要約

    英國礦業巨頭英美資源集團 (Anglo American) 周五 (26 日) 拒絕了澳洲競爭對手必和必拓 (BHP) 311 億英鎊 (約 388 億美元) 的重磅收購要約，稱這一出價嚴重低估了公司及其未來前景。

  • 以色列總理批准拉法地面攻勢 以軍等待正式命令 向哈瑪斯發起最後一擊

    以色列總理尼坦雅胡周四（25 日）在內閣會議上批准在加薩拉法展開地面行動的計畫，但他尚未下達執行命令，以軍仍在等待正式命令。

  • 年薪超過會計師！美國「Z世代」搶當水電工 不怕被AI取代

    美國長期受到勞動力短缺之苦，如水電工、焊接工人等熟練技術型工種便缺工嚴重，薪資上漲不少，尤其AI快速發展下，許多「Z世代」年輕人意識到白領工作可能比藍領工作更會被取代，轉而放棄上傳統大學，投入技術性職業的領域。

    1

  • 《美股》AI股嗨；停滯通膨憂慮+Meta摔拖累那指

    MoneyDJ新聞 2024-04-26 06:49:37 記者 郭妍希 報導美國最新公布的數據顯示經濟趨緩程度比預期嚴重、通膨卻居高不下，再加上Facebook母公司Meta Platforms慘跌拖累大型股，那斯達克指數、標準普爾500指數25日雙雙走軟，但AI概念股逆勢走揚推升了費城半導體指數。 道瓊工業平均指數4月25日終場下跌0.98%(375.12點)、收38,085.80點。那斯達克指數下跌0.64%(100.99點)、收15,611.76點。標準普爾500指數下跌0.46%(23.21點)、收5,048.42點。費城半導體指數上漲1.96%(88.84點)、收4,615.04點。 美國商務部25日公布，經季節性因素及通膨調整後，第一季(1-3月)國內生產毛額(GDP)成長年率僅達1.6%，較2023年Q4的3.4%、2023年Q3的4.9%顯著趨緩。根據道瓊社調查，經濟學家原本預測Q1 GDP成長年率應有2.4%。 值得注意的是，報告顯示Q1個人消費支出(PCE)物價指數的年增率多達3.4%，創一年來最大單季年增幅，並高於2023年Q4的1.8%。排除食物及能源的核心P

  • 日銀"維持現狀"、上修通膨預估 日圓貶破156

    MoneyDJ新聞 2024-04-26 12:01:17 記者 蔡承啟 報導日本央行(日銀、BOJ)宣布「維持現狀(維持當前的貨幣政策)」不變，上修日本通膨(核心CPI年增幅)預估。日圓聞訊貶破156、創34年來新低，日經225指數漲幅擴大。 根據MoneyDJ XQ全球贏家系統報價，截至台北時間26日上午11點45分為止，日圓相對於美元匯率貶值0.30%至156.09日圓兌1美元、為1990年5月以來首度貶破156關卡，稍早最低貶至156.14、創34年來(1990年5月以來)新低紀錄。 截至台北時間26日上午11點45分為止，日經225指數上漲0.79%(漲296.25點)至37,924.73點，漲幅較日銀公布會議結果前(早盤收盤時)的上漲0.4%(漲151.8點)呈現擴大。 日銀26日發布新聞稿宣布，於當日舉行的金融政策決策會議(貨幣會議)上決議、維持當前的貨幣政策不變，無擔保隔夜拆款利率維持在0～0.1%左右水準，長期國債以及商業票據(CP、Commercial Paper)、公司債等收購措施，將遵循2024年3月的貨幣會議上敲定的方針來實施。 日銀在前次(3月19日)貨幣會

  • 小禎代言「PopChill拍拍圈」！ 注意3件事 雙重驗證不怕買到假包

    商傳媒｜記者陳品縈／綜合報導對於剛出社會的小資男女來說，二手精品也是非常適合的選擇。圖/PopChill拍拍圈提供台灣知名藝人胡盈禎近日宣布成為二手精品平台「PopChill拍拍圈」台灣及香港的品牌代言人。記者會中，小禎從過往豐富的買包經驗中，發現二手精品交易具有極高的性價比，面對近期精品市場價格的急速上漲，不僅將閒置精品出售可以獲利，還可以購入相較市場平價的包款。這次代言人合作，更看準拍拍圈首創的「安心購」服務，正品鑑定、專人品質檢查兩階段驗證，降低消費者買到假貨的風險。小禎買包兼投資！分享在PopChill拍拍圈買二手精品3大秘訣身為精品達人，小禎大方分享多種可以划算購入包包的管道，包括代購、二手精品店，或是直接出國購買。小禎也分享她投資精品的經驗：二手精品購買秘訣1：保值率高首先會選擇保值率高的品牌，如 Hermes, Chanel 等，但這些品牌的包包有等待配貨期、市場上不一定找得到，這時就可以從二手精品市場購入。另外，小禎特別提到，對於剛出社會的小資男女來說，二手精品也是非常適合的選擇，因為在預算有限的情況下，他們可以無負擔地購入高CP值的經典包款。小禎分享在PopChill

  • 00934首次換股 新增國產、統一超 剔除萬海可成南電等各21檔

    中信成長高股息（00934）今年4月進行首次成分股調整，新增及刪除各21檔，新增國產、統一超、群益證等21檔，剔除萬海、可成、南電等21檔。新成份股配置自4月19日盤後生效。

  • 日銀維持利率不變、上調本財年通膨預測 日元貶破156價位

    日本銀行 (央行) 周五 (26 日) 結束為期兩天會議後，宣布將政策利率維持在 0% 至 0.1% 不變，一如市場普遍預期，同時上調本財年通膨、下修成長預測，並預估未來兩年通膨率將降至 2% 左右。日元兌美元隨後貶破 156 大關。

  • 分析師稱黃金融漲機率高 但可能出現10%的回檔修正

    貴金屬分析師、暢銷書作者 Jared Dillian 表示，黃金正見到 1980 年代以來最高的融漲機率，但不排除回檔 10% 的可能。

  • Rimini Street 任命 Steve Hershkowitz 為首席營收長

    拉斯維加斯, April 25, 2024--(美國商業資訊)--Rimini Street, Inc.（納斯達克代碼：RMNI）是一家全球端到端企業軟體支援、產品和服務供應商、領先的 Oracle 和 SAP 軟體第三方支援供應商以及 Salesforce 和 AWS 的合作夥伴，今天宣布任命Steve Hershkowitz為其新任首席營收長 (CRO)。