百富一心一藝 品嘗精雕滋味

至今仍是少數堅持傳統,累積百年製酒工藝的「百富THE BALVENIE」,持續堅持以專注一心造就威士忌之藝,憑藉獨到的過桶工藝打造出完美獨特的單一麥芽威士忌,為傳遞此初心,「百富」多年來積極結合國際或在地多元類型藝術,和眾多信念相同的藝術家,以完美淬鍊的作品,共同傳遞「一心一藝」的精神,今年「百富」攜手台灣當代頗負盛名的剪紙藝術家楊士毅,以「富足」為創作概念,打造2023「百富一心一藝」兩款限量新年禮盒。

格蘭父子台灣分公司行銷總監陳瀅如表示,「百富」是一間擁有百年歷史的酒廠,許多擁有豐富製酒經驗、工藝和熱情的匠人,用一輩子的一心一藝,專注投入打造出完美獨特的威士忌。「百富」首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart MBE),更是全球威士忌產業中最資深的首席調酒師。1980年代,他首創「過桶工藝」,運用不同橡木桶連續熟成的工藝,開創了威士忌更多的風味層次和無限可能。在「百富」標誌性的香甜蜂蜜風味上,堆疊出更多獨特的風味宴饗。

今年春節「百富」秉持一心一藝的精神,邀請以剪紙藝術獲得國內外藝壇關注的重量級藝術家楊士毅,透過剪紙的精雕細藝,將他所體悟到的「百富」酒廠匠人心藝結合所創作出的無數經典與豐碩成果,刻畫成2023年限量新年禮盒上結實纍纍的果樹。

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