《產業》饗賓旗下吃到飽 下月全漲價

【時報-台北電】為反應優質人才與食材價值，餐飲業「自助餐霸王」饗賓餐旅集團宣布，旗下饗饗、旭集、饗食天堂、果然匯等四大Buffet品牌的19家門市，5月1日起調整餐價，各品牌分別漲70～100元，整體平均漲幅度約7％，其中饗食天堂周末及例假日晚餐價格，均已破千元。

陳毅航表示，受疫情衝擊，饗賓餐旅去年賠2億元，但為留才，仍發出1.5億元年終獎金。

饗賓餐旅的四大Buffet品牌，吃到飽自助餐是業界中最晚漲且漲幅最低的。總經理陳毅航表示，饗賓餐旅承諾要成為餐飲業界福利待遇最好的集團，今年1月、7月與明年1月、7月，都將逐波調升員工薪資，整體調升目標25％，加上食材與原物料持續漲價，所以決定調整自助餐售價。

饗賓餐旅之前的調價時間，分別是：饗食天堂2018年7月，果然匯2021年3月，饗饗2019年12月，旭集2020年1月，只調下午餐加100元。

饗賓餐旅四品牌調價前後的餐價為：「饗食天堂」平日午餐798元調整為868元、漲70元，下午餐698元維持不變，晚餐898元調整為968元，假日午餐898元調整為968元，下午餐798元調整為868元，晚餐998元調整為1,068元，平均漲幅為8.3％。(新聞來源 : 工商時報一姚舜／台北報導)