《產業》星巴克全新店型，時代百貨周年慶亮相

【時報記者沈培華台北報導】統一超商 (2912) 轉投資台灣星巴克打造特色店再創新舉，台北時代百貨二樓的門市重新改裝開幕。這家店不僅是台灣首間導入「氮氣系列(Coffee& Tea on Tap)」飲品；且是全球第二間導入「新鮮現烤(Baked Fresh Here Now)」之門市，配合台北統一時代百貨周年慶開跑，持續搶攻咖啡市場。

台灣星巴克數據顯示，在單店銷售氮氣冷萃咖啡表現上，自2016年引進台灣後連續三年銷售為亞太區14個國家之冠，在2019年舉行的咖啡旅程特展中，首次導入氮氣系列飲品，也創下短短26天展期銷售超過兩千杯的佳績；呼應台灣市場之需求，氮氣系列飲品首度正式導入台北時代百貨門市，並推出氮氣抹茶那堤、氮氣芙蓉花果茶、氮氣焦糖瑪奇朵等四款新飲品。

今日星巴克台北時代門市重新改裝開幕，店面坪數擴增至70坪，且繼2019 Coffee Journey獲好評後，領先日韓市場，為台灣首間導入「氮氣系列(Coffee& Tea on Tap)」飲品及全球暨新加坡市場後第二間導入「新鮮現烤(Baked Fresh Here Now)」專案之門市，全部以來自法國直送的原料，供應新鮮現烤美味，全新推出12款烘焙糕點；門市也提供精緻紅白酒及氣泡酒飲，並推出首賣款「芙蓉花神艾爾啤酒」，使顧客白天或夜晚前來都能享受不同的情調。

此外，以上海Roastery為概念發想，將地面鑲入了銅片，代表著咖啡豆的初始狀態；全台最大的立體女神圖像蜿蜒在牆面上貫穿門市，優雅精緻的內裝，打造全新的台北時代門市與繁華的信義區相應。