王惠美關心雞蛋產業 參訪彰化佳縈畜牧場

【記者林玉芬彰化報導】彰化縣長王惠美為關心雞蛋產業，於2月18日特別至本縣埤頭鄉「佳縈畜牧場」實地參訪，了解雞蛋從生產到洗選過程以及後續雞糞處理。

王縣長表示，彰化縣是全國第一大養禽大縣，飼養2千萬隻雞，每年生產35億個雞蛋，可以說提供給國人最好的營養，尤其雞蛋產量，每2顆就有1顆雞蛋來自彰化，期望藉由先進畜牧場的經驗能共同來解決民生問題。

這次參訪彰化縣養雞協會謝文龍理事長的「佳縈畜牧場」，他為了養雞十分積極、用心投入，除了引進先進技術之外，還能看到雞蛋洗選後的狀況，又創立了「幸福蛋」的品牌，也在超商上架，「幸福蛋」最主要是在牧場的雞很幸福，吃的人也會很幸福。

王縣長表示，很多人說，現在雞蛋很不好買，其原因，首先是近期飼料價格持續上漲，從11月到12月，飼料就大漲9次，成本增加4成以上；以玉米來說，每公斤從7元漲到15元，超過一半，還有近期氣候不穩定，生蛋率也比較低，加上禽流感的問題，因此很多蛋農就利用這段時間，把老母雞汰換，導致近期雞蛋短缺。另外，中央在之前的雞蛋凍漲也是一個很重要的原因，因為凍漲，使成本提高到每台斤33元，凍漲後價格只有每台斤34元，幾乎沒有利潤，所以，希望可以回歸到市場自由經濟的部分，不要限制凍漲，讓雞農就可以有更好的利潤。還有，希望雞農能夠有自我品牌，以「佳縈畜牧場」來說，他們生產「幸福蛋」自我品牌，自產自銷，減少盤商的層層剝削，另外，縣府也提供網路平台如小三美日、中華郵政i郵購及東森購物等通路就可以買到「彰化優鮮」相關產品幫大家行銷。
王縣長指出，大家都要蛋，不要雞糞，有關於雞糞臭味的問題，現在有企業直接投資，將雞糞做成有機肥料，再去循環利用，以「佳縈畜牧場」來說，他們在引用德國的機器，讓雞糞再利用變黑金，現場也聞不到臭味，可以供許多畜牧場參考，也向中央建議，希望多多關心彰化養雞產業，比照養豬產業，讓養雞產業也能有升級補助計畫，讓雞蛋農可以讓養雞產業升級，確保民眾都有蛋吃。

與會關心人員還有縣議員李浩誠、埤頭鄉長杜懿彩、埤頭鄉農會總幹事王宋民、農業處長邱奕志、新聞處長李俊德等。