燃燒妳的文青老靈魂！3間台中必訪『老宅咖啡廳』推薦，假日就窩在這，聊天、放空！

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3間台中必訪『老宅咖啡廳』
3間台中必訪『老宅咖啡廳』

老宅改建的咖啡廳不會讓台南專美於前的，台中也有不少以保持老屋原樣為主旨的老屋咖啡館，進到這幾間復古的店面，時間的流逝好像也會不自覺的變慢了一點，讓人感到非常的放鬆與自在！就讓我們一起走進時光隧道，回到那個年代的美好吧！

《細水焙煎所》

3間台中必訪『老宅咖啡廳』
3間台中必訪『老宅咖啡廳』

Photo via：larissa_chang0823、laisesesese

「細水焙煎所」是位於台中美術館附近巷弄內的老宅咖啡，店內位置不多，最多只能容納約13人，就算是平日下午也是座無虛席，所以來訪前務必要記得預約，可預約的時段下午共分為兩個時段，晚餐時間不營業，晚餐過後的19:30則不需預約。

3間台中必訪『老宅咖啡廳』
3間台中必訪『老宅咖啡廳』

Photo via：tarocchaha、jen78102、eliaries

店面是以50幾年的老房子修建而成的，附有小庭院，店內也是滿滿的老屋擺設及選物，營造出的氛圍很舒適自在。在微涼的天氣裡，坐在戶外的小庭院，喝杯咖啡、吃塊蛋糕，也是好不愜意。

3間台中必訪『老宅咖啡廳』
3間台中必訪『老宅咖啡廳』

Photo via：randomrecord、jen78102、tarocchaha、laisesesese

來到這絕對要選細水自家焙煎的咖啡，一席200元，可以品嚐三款豆子，可以請老闆娘幫妳配，也可以自己選豆子老闆娘會再幫妳安排最適合的出杯順序。店內的甜點是老闆娘請朋友幫忙做的，最受歡迎的莫過於巴斯克蛋糕，口感介於重乳酪與輕乳酪之間，蛋糕中間呈現出一種爆漿的口感，非常紮實又綿密。平凡焦糖布丁也是老饕愛點的甜品之一，濃濃的蛋香，焦糖微苦能襯出質感，甜而不膩，份量也算充足，吃完會有飽足感喔！

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《細水焙煎所》

地址：台中市西區五權西六街82巷21號

電話:：無；預約請用粉專私訊

營業時間：中午12:00-熄燈

＊下午時段須預訂，共兩時段：12:00~15:00 & 15:00~18:30

《LIGAWA.desert哩嘎哇》

3間台中必訪『老宅咖啡廳』
3間台中必訪『老宅咖啡廳』

Photo via：everlasting707、a1p2p3l4e5

位於台中東區的「LIGAWA」，就是台語的「你和我」的意思，是由50年以上的老宅改建的，外觀帶點日式的復古味道，門口就是超好拍的造景，另一邊的窗戶還刻意的露出紅磚瓦，更有古今交錯的感覺，非常好拍。店址靠近精武車站，離一中商圈也只需要步行10分鐘就能到達。

3間台中必訪『老宅咖啡廳』
3間台中必訪『老宅咖啡廳』

Photo via：everlasting707、ligawa_dessert

有別於一般老宅給人壓迫感，「LIGAWA」的屋頂較高，店內空間也不算很小，四周的牆壁也都乾乾淨淨的，所以比較不會有擁擠的感覺。而且家具都以木質的為主，更散發出那種很自然的老宅氣息，讓人很想在這邊待上一整個下午。

3間台中必訪『老宅咖啡廳』
3間台中必訪『老宅咖啡廳』

Photo via：ligawa_dessert

LIGAWA原本是甜點工作室，所以店內的甜點也是老饕們趨勢若騖的商品，甜點的菜單也會在他們的IG上發布，並可以先以電話預留，如果想訂購整模蛋糕，則需提前三日預訂喔！建議如果想挑好位置拍照的話，要提早來喔！不然很容易客滿，就拍不到好照片了！

《LIGAWA.desert哩嘎哇》

地址：台中市東區自強街6巷28號

電話：04-2360 6097

營業時間：12:00-20:00

＊無訂位服務

＊每月店休日將於社群提前公告

＊四月店休：週二、週三

《Toyohara Coffee Roasters》

3間台中必訪『老宅咖啡廳』
3間台中必訪『老宅咖啡廳』

Photo via：_elmo_you_、aquariusfeb08、larsen_deng

位於豐原的「Toyohara」，是由昭和四年建蓋的老房子改建而成的，百年老屋的時代感也都還保存的很完好，而 「Toyohara」正好也就是豐原的日文。兩位老闆帶著咖啡的專業知識返鄉創業，首先就先親手整修了這棟老宅，不管是打通隔板、牆面補土…等，皆由兩位老闆動手，歷經七個月才完成。店內的裝潢保留許多日式復古的物件跟元素，搭配溫暖的燈光營造出讓人放鬆的氛圍。

3間台中必訪『老宅咖啡廳』
3間台中必訪『老宅咖啡廳』

Photo via：aquariusfeb08、toyoharacoffee

身為咖啡品鑑師與專業烘豆師的老闆，從生豆開始就很挑剔與精準，都是自己手工挑豆、烘豆，最後以手沖與虹吸的方式沖煮，並會定時的杯測，確保每一杯咖啡的風味。除了眾多的咖啡選擇之外，還提供簡單的輕食搭配，限定版的蛋糕與鬆餅都是人氣商品，節日時也會推出限定的咖啡禮盒喔！

《Toyohara Coffee Roasters》

地址：台中市豐原區源豐路42號

電話：04-2528-4282

營業時間：08:30 ~ 18:00


原文網址：https://www.look-in.com.tw/channel/article/25857

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