焦糖哥哥另謀副業 自爆:在演藝圈混不下去了

康康與妮妮為《我家有個總鋪師》前進有70年歷史的古早味豆漿店,此店也是林志玲的愛店,老闆就透露,她很愛鹹豆漿,是店裡的常客;除了豆漿店,他們也前往焦糖哥哥(陳嘉行)的越南餐廳,笑問對方為何副業選擇餐飲業?結果對方竟回:「在演藝圈混不下去」,幽默十足,除此之外還介紹道地的四川、湖南菜。

兒童台出生的焦糖哥哥兩年前開創副業越南餐廳,當康康問起為何想要轉戰餐飲?他開玩笑:「就是在演藝圈混不下去了!」隨後才正經解釋,因曾到巴黎旅行,見到當地人對越南菜情有獨鍾,願意花時間排隊,讓他對越南菜有了新的認識,想在台灣開一間讓年輕人喜歡的越南料理,而他對餐廳的親力親為,也讓康康相當佩服。

▲康康(中)與妮妮介紹川湘料理。(圖/中視提供,2017.4.13)

川湘料理蕭師傅精通四川及湖南菜,因緣際會下學習了道地的四川陳家麻婆豆腐,堅持使用四川郫縣豆瓣,意外好吃到讓主持人停不下來,不過他曾開餐廳遇上食安風暴,才轉念脫掉廚師袍前往學校教書,經過多年的經歷,再度回到廚師本行,讓大家有更多機會品嚐到自己的好手藝。精彩內容於本周五晚間10點播出。