炸南瓜粿

傳統小吃白糖粿~改變一下食材 不只好吃又懷舊 也是配茶的好點心喔

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 2人

食材
南瓜泥 半顆
糯米粉 2杯
細砂糖 適量

作法:
1 :


將南瓜去皮蒸熟搗成泥狀
2 :


因為蒸熟的南瓜已經有水分所以不用再加水~直接加入糯米粉揉成團即可
3 :


將揉好的南瓜糯米糰揉成你要的形狀備用
4 :


起油鍋中火放入略炸定型再改大火炸至金黃香酥撈起~趁熱沾上細砂糖即可