減重秘訣公開！飲食控制要注意 避免7種不健康的食物

編譯組 外電報導


【NOW健康 編譯組／外電報導】營養師總是建議想要減肥或控制體重的人要健康飲食，大家也很清楚的知道哪些食物屬於健康飲食，至於不健康的食物有哪些，總是以一句：「高度加工食品非常不健康」草草帶過，導致大眾不清楚到底應該避免吃哪些地雷食物。以下公開7種應盡量避免的不健康食物以及它們對身體的影響：


▲雞肉建議選擇氣炸或烘烤，避免油炸的方式。（圖片來源／ingimage）


▸1.炸雞： 雞肉雖然是蛋白質的良好來源，但烹飪方式會影響它的營養價值。炸雞通常會裹上麵粉、鹽和香草製成的麵包屑，適量的攝取麵粉和鹽對健康無礙，但如果和油結合後，就會變質且會令人上癮。因此，專家建議，利用烘烤或氣炸方式來處理肌肉。


▲馬鈴薯雖然健康，但經過油炸後營養價值會降低。（圖片來源／ingimage）


▸2.馬鈴薯片： 馬鈴薯片雖然很好吃，但不能提供均衡的熱量來源。而且市面上購買的馬鈴薯片防腐劑含量都很高，馬鈴薯含有碳水化合物，但缺乏維生素、蛋白質和纖維，而且用油炸方式來烹調，使其變得常不健康。


▲想吃薯條的話，可以考慮氣炸的料理方式。（圖片來源／ingimage）


▸3.炸薯條： 炸薯條與馬鈴薯片非常相似，但薯條含有比薯片更多的馬鈴薯成分，用油去煎炸馬鈴薯，是營養學家最不推薦的。但是，如果您無法擺脫薯條，健康專家建議您自己製作，自製薯條的含鹽量低，而且可以用氣炸鍋來製作。


▲白麵包、白吐司相較於全麥來說太過精緻。（圖片來源／ingimage）


▸4.白麵包、白吐司： 白麵包和白吐司都是由小麥加工而成的麵粉製成的，但許多營養師不推薦這種麵包，而是建議選擇全麥製成的。這是因為全麥含有豐富的營養和纖維，白麵包不僅營養價值較低，也不利於消化。


▲目前市售賣片也出現許多低糖選擇，更適合選購。（圖片來源／ingimage）


▸5.麥片： 許多人喜歡早餐吃麥片，但這種食物也是該避免。因為麥片含有大量的碳水化合物和糖分，蛋白質、纖維和維生素含量較低。不過值得慶幸的是，市場上出現了越來越多的低糖穀物，且包含了更多的蛋白質和纖維。因此，如果你喜歡吃穀物，一定要仔細看營養標示，選擇營養價值較高的麥片。


▲為了便利性，即食通心粉含有大量的碳水及脂肪。（圖片來源／ingimage）


▸6.盒裝通心粉和起司： 專家認為，便利的盒裝通心粉和起司並不健康，因為它們含有大量的碳水化合物和脂肪，營養價值相當低；研究人員還發現，某些品牌的盒裝通心粉和起司含有有害化學物質。


▲甜品是許多人必不可少的一大享受，但也是體控失敗的一大元凶。（圖片來源／ingimage）


▸7.焙烤食品： 對於那些愛吃甜食的人來說，焙烤食品可能很難戒掉。不可否認的是，烘焙食品因其甜味而美味可口，但也讓這類食物變得更不利於健康。包括蛋糕、甜甜圈、核仁巧克力餅等等，皆含有糖分和飽和脂肪，只有極少的纖維、蛋白質和維生素，這使它們成為減肥時最不宜食用的食物之一。


編輯：游庭語


更多NOW健康報導
▸「蛋」是又何奈？史上最久蛋荒 補充蛋白質有替代解方
▸【全台護心大串聯】心絞痛、高血壓、高血脂講座報名

相關內容

  • 戒嚴風波+Fed放鷹嚇壞亞幣 韓元續貶創15年新低

    MoneyDJ新聞 2024-12-20 10:58:06 記者 李彥瑾 報導南韓上演「六小時戒嚴」之亂，引發後續一連串政治危機，加上美國聯準會(Fed)突然放鷹，亞幣紛紛走弱，韓元匯率大跳水，20日維持在15年來最低水準。 韓聯社報導，在Fed放鷹及國內政局動盪的雙重壓力下，12月19日盤中，韓元匯率一度下探1,453.2兌1美元，為2009年3月以來最低點，20日維持貶勢，以1,450.0兌1美元開盤，較前一日續貶1.9韓元。 Fed 18日一如所料降息一碼，利率區間由原本4.50%-4.75%降至4.25%-4.50%。然而，根據最新利率點陣圖，FOMC成員預測，聯邦基金利率區間將在2025年底降至3.75%-4%，等於向市場暗示，明年僅有兩碼降息空間，較9月預測的四碼直接砍半，鷹式降息嚇壞市場，連帶引發亞幣全面跳水。 另外，南韓國內政局不穩，也是造成韓元急貶的主要因素。12月3日深夜，南韓總統尹錫悅突宣布戒嚴，並動員軍隊鎮壓，國會在六小時後火速投票，推翻緊急戒嚴令，迫使尹錫悅於4日凌晨解除戒嚴，同時撤回戒嚴部隊。 南韓國會14日因應彈劾案進行第二回合表決，以204票贊成、85票

  • 阻「財劃法」3修法 朝野立委混戰肉搏

    立法院會20日將處理「選罷法」、「憲法訴訟法」及「財政收支劃分法」修法，朝野立委爆發肉搏混戰，場外千名抗議群眾齊聚，上午11點42分左右，立法院長韓國瑜在藍委護送下進入議場，宣布會議開始。

  • 盤中速報 - Old Dominion Freight Line公(ODFL-US)大跌5%，報178.35美元

    Old Dominion Freight Line公(ODFL-US)盤中下跌，漲跌幅、近日週月績效、相關指數表現、即時新聞資訊。

  • 沒有第8波管制 房市買氣有救了？ 專家搖頭：恐持續降溫

    央行第4季理監事會後決議政策利率不變，也不加重選擇性信用管制，這個決策能為目前清冷的房市，帶來喘息空間嗎？根據房屋搜尋平台樂屋網統計線上看屋狀況，今年央行公告2波的選擇性信用管制，線上看屋數一次比一次萎縮，六都普遍下滑22%至25%，評估未來房市降溫狀況將持續延續。

  • 明年鷹派票委增加 Fed降息面臨更多不確定性

    經濟學家警告，隨著明年票委中鷹派成員增加，美國聯準會（Fed）未來的降息路徑恐怕會面臨更多不確定性。

  • 美國成屋銷售年增率創2021年新高，房價中位數續升

    MoneyDJ新聞 2024-12-20 06:54:21 記者 賴宏昌 報導全美不動產經紀人協會(NAR)週四(12月19日)公布，2024年11月成屋銷售年率(經季節性因素調整後)較10月擴增4.8%至415萬戶、優於市場預期的407萬戶，與2023年11月的391萬戶相比上揚6.1%、創2021年6月以來最高年增幅度。 NAR統計顯示，2024年11月全美成屋房價中位數為406,100美元、較2023年11月(387,800美元)上漲4.7%，連續第17個月呈現年增。 NAR週四公布的數據顯示，2024年11月美國成屋首購族佔比為30%、高於10月的27%，但低於2023年11月的31%。2024年11月公布的年度調查顯示，美國成屋首購族佔比報24%、創歷史新低。 根據房屋抵押貸款業者房地美(Freddie Mac)提供的數據，截至2024年12月12日為止當週30年期固定房貸利率自1年前的6.95%降至6.6%、低於前一週的6.69%。 2024年11月美國成屋銷售當中的全部現金成交比重報25%，2023年11月、2024年10月均為27%。 根據NAR的統計，截至2024年1

  • 【量大強漲股整理】外資即將休假內資點火下，元月行情蓄勢待發，如何選股?

    加權指數今日開低震盪拉高，跌幅收斂，終場下跌 236.42 點，收在 22932.25 點，成交量來到 4101.61 億。 觀察三大法人今天籌碼動向，外資賣超 335.23 億 元，投信賣超 23.37 億元，自營商賣超 57.15 億元，三大法人合計賣超 415.76 億元

  • 就愛天下大亂？共和黨參議員：選馬斯克來當眾院議長好了

    肯塔基州共和黨參議員 Rand Paul 周四 (19 日) 在推特上戲謔提議「讓馬斯克 (Elon Musk) 擔任眾議院議長」，稱此舉可徹底改變現有的政治格局，引發了廣泛的討論。

  • 人多的地方不要去　人少的地方在哪裡？ 透視台股籌碼面 解鎖2025大未來

    回顧2024年大戶、散戶在股票部位上的消長，避開擁擠的股票。並從大戶增持、股東減少等「人少的地方」，找到2025年的投資機會。

  • 勞保紓困貸手機就能辦！ 前6月付息不還本 申請條件一次看

    年關將至，為協助勞工朋友度過農曆年前經濟困難，勞動部於今（20）日公告114年勞工保險被保險人紓困貸款，委由土地銀行於113年12月26日至114年1月10日止受理申請，每人最高可貸10萬元，貸款期間3年，年利率目前為2.165%，前6個月按月付息不還本，第7個月起按月平均攤還本息，符合申貸資格者可透過網路、臨櫃或郵遞等方式申請。

  • 2029年交付！華航再買24架新機 波音777-9首度入列

    中華航空購機拍板定案，19日宣布引進 10 架空中巴士 A350-1000 客機、10 架波音 777-9 客機及 4 架 777-8F 貨機，新機隊預計自 2029 年開始交付，未來將投入北美與歐洲長程客運及貨運航線服務。華航積極擘劃機隊規模，穩健布局全球客貨運市場。