減肥餓了也能吃炸雞? 超商五款解饞微波食品推薦!

健身需控制飲食,但當真的想吃宵夜到不行,或只是解解嘴饞的時候,便利超商的微波食品能是選項嗎?營養師Ricky張家祥以7-11的品項為例,列出五款減肥時也能吃的小點,表示只要符合「控制在200~300大卡」、「注意鈉含量不過高」和「脂肪不超過蛋白質」的標準,其實有許多加餐小點心可以選擇。

營養師講解如何選擇加餐小點心的標準
營養師講解如何選擇加餐小點心的標準

一、香滷蛋白丁

Ricky稱讚熱量僅有39大卡,蛋白質7.2公克,脂肪為0的香滷蛋白丁,已經「有名很久了!」低熱量適合解饞,又不會造成太大負擔,中藥香中和了蛋白有時會臭臭的味道,尾韻帶有香麻辣感。但仍要注意鈉含量的問題,成人一天可攝取的鈉含量是2400毫克,一包香滷蛋白丁就有300毫克。

香滷蛋白丁營養標示
香滷蛋白丁營養標示

二、完熟番茄蔬菜湯

該品項標示完整的蔬菜湯提供成人三分之一的蔬菜需求,不過Ricky指出,因為番茄沒有放一整顆,就別想說這碗湯可以補充纖維,「當成低卡湯就好。」內含義大利麵、番茄、洋蔥等蔬菜的湯頭濃郁,Ricky覺得雖然好喝,濃郁味道僅停留在表層,但不影響想來點湯暖胃時,完熟番茄蔬菜湯仍是好選擇。

完熟番茄蔬菜湯營養標示
完熟番茄蔬菜湯營養標示

三、爆炒滷雞胗

有人會疑惑,雞胗是內臟類,難道不是高脂食物?Ricky解釋,雞胗算是結締組織,屬於比較硬的部位,整包脂肪只有4.4公克,「減脂很適合。」沙茶味伴隨香氣,搭配滷得適宜、軟硬適中的雞胗,讓Ricky給出了滿分五星的評價。

爆炒滷雞胗營養標示
爆炒滷雞胗營養標示
營養師介紹超商適合當加餐小點心的品項
營養師介紹超商適合當加餐小點心的品項

四、泡菜冬粉

撇除鈉含量1313毫克較高這點,Ricky認為泡菜冬粉的營養標示很ok,就要多注意其他餐鈉含量的攝取是否過多。辣舌不辣喉的泡菜湯和Q彈冬粉,讓人可以吃完後充滿飽足,但Ricky說「年糕不太好吃。」不過整體而言還是十分推薦。

泡菜冬粉營養標示
泡菜冬粉營養標示

五、韓式炸雞

誰說減肥就一定要忌口炸雞?Ricky解釋,推薦這款韓式炸雞是因為和其他炸雞品項比起來,脂肪含量少了蛋白質快一半,非常出乎意料;雖然碳水化合物稍高,但熱量也僅有227大卡。雞皮因為需要微波並不是特別好吃,但跟醬汁混合在一起後變得很Q彈,是想吃炸雞時的首選!

韓式炸雞營養標示
韓式炸雞營養標示