消費力道出籠 王品6月在台營收飆8年同期新高

黃琮淵
王品旗下燒肉品牌「Oh my!原燒」為拓展年輕客源，僅花3個月就完成17店品牌轉型。（王品提供）
王品旗下燒肉品牌「Oh my!原燒」為拓展年輕客源，僅花3個月就完成17店品牌轉型。（王品提供）

王品集團公布6月自結營收，兩岸合併營收12.4億元，月增9.89％、年增41.6％。台灣事業群營收9億元，擺脫疫情陰霾，加上暑假接近，消費力道傾巢而出，創8年同期新高，月增12.01％、年增144.86％，反觀大陸事業群營收3.4億元，月增4.75％，受上海內用禁令影響，年減32.48％，。

觀察王品台灣6月表現，月初已回復八成五業績且逐周攀升，顯示民眾消費信心日漸回穩，隨著暑假接近、消費力出籠，第五周業績強勢成長近兩成，帶動6月整體營收創8年同月新高。其中燒肉吃到飽品牌「肉次方」，在千萬營收水準下，兩家門店迎來8~10％的成長，台中文心崇德店業績更打破品牌單月歷史紀錄。

本土疫情升溫期間，王品集團仍按原訂計畫布局市場，6月高價鐵板燒品牌「夏慕尼」進駐台北大直商圈，以精緻餐點與服務強攻星級餐廳戰區；燒肉品牌「Oh my!原燒」為拓展年輕客源，僅花3個月就完成17店品牌轉型。

展望7月，王品集團將跨足全新餐飲品類，推出韓式料理新品牌「初瓦」，與和牛麻辣鍋吃到飽品牌「嚮辣」，合開複合式門店、進駐西門町商圈。分析王品集團近兩年拓點策略，包含「肉次方」、「尬鍋」、「初瓦」，品牌首店都選擇插旗西門町，除了因近兩年受疫情影響，商圈釋出不少好點位外，也符合王品集團近年積極搶攻大眾、年輕市場的策略。

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