《業績-觀光》漢來美食6月、Q2、H1營收，齊登同期新高

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團漢來美食 （1268） 公布2019年6月自結合併營收3.1億元，月增0.63％、年增12.64％，表現淡月不淡。第二季合併營收8.67億元，雖因旺季已過而季減15.77％、仍年增達6.82％。累計上半年營收18.97億元，年增7.53％，三者齊創同期新高。

漢來美食表示，由於農曆春節高峰已過、無太多節慶且適逢5月報稅季，許多民眾消費力道因此趨緩，第二季通常為餐飲業全年營運最淡季。不過，漢來美食在品牌展店效應、舊店改裝升級吸引顧客回籠帶動下，第二季淡季營運表現不淡。

漢來美食代理的香港米其林餐廳「名人坊」，6月10日甫於台北市開出第5家分店，完成在台初步展店布局，由於商務宴客及饕客聚會指定，名人坊包廂假日往往一席難求，漢來美食對此將台北2分店座席規畫為包廂7成、外場3成，成功提高平均客單價表現。

漢來美食總經理林淑婷表示，餐飲消費最容易受到景氣影響，且消費者容易喜新厭舊，必須透過不斷創新升級來維持競爭力。漢來海港創始店高雄漢來店去年12月完成改裝，半年來維持滿座盛況，台中廣三SOGO店5月亦完成改裝升級，再度成功拉高營運績效。

漢來美食6月21日以142.03元除息交易，當日一度上探145.5元，填息率達5成，惟隨後高檔拉回138元附近盤整。7月起股價再度穩步走揚，今（8）日開高後力守盤上，盤中最高上漲1.05％至145元，終場上漲0.35％、收於144元。

漢來美食截至6月底在台灣共有38家直營店，海外在上海及泰國共有3家品牌授權店。展望後市，漢來美食規畫打造新火鍋品牌，並以漢來蔬食延伸打造添加五辛料元素的副品牌，預計11月在高雄漢神百貨本館開出，下半年亦有另一新品牌籌備中。