桃園火鍋燒烤吃到飽【燒肉道】迴轉軌道送餐真有趣!

桃園燒烤火鍋吃到飽【燒肉道】軌道送餐真有趣!生日用餐送豪華肉肉蛋糕,當月壽星88折。當日壽星(4人同行)壽星打5折,慶生吃燒肉很划算!

味噌滷牛筋飯嫩香好吃,4大品牌冰淇淋口味多達24種爽嗨吃!

騎車店前方與附近均有機車停車格可停

開車的話燒肉道有特約停車場

與隔壁家樂福便利購同一個曼哈頓社區付費地下停車場,萬一滿停,附近還有一個自費平面大光明停車場可停車

門口貼著豬肉食材產地來源,對在意食材產地饕客而言,可從此表決定等等用餐哪些您想點食,這點我喜歡。

一進店就有美美花牆裝置可拍照、打卡留念

一旁還有迷你彈珠台,親子用餐孩子坐不住時可以來打打彈珠,轉移小寶貝注意力

用餐環境 分成(下圖)單人~2人座位區

4~6人座位區

有高高椅背可當桌與桌之間之屏風,用餐互不干擾

另外還有兩桌 適合多人聚餐用餐座位,小公司聚餐或家庭聚餐記得提前預訂此區嘿!

用餐須知

用餐時間120分鐘,點餐時間90分鐘

用餐+199元/人 即享日本SAPPORP黑標生啤酒無限暢飲

警語: 未成年勿飲酒、喝酒不酒駕、安全有保障

平版點餐,再以像吃迴轉壽司軌道送餐。網路很多人分享這家是全台第一家使用迴轉軌道送餐燒烤店。多人聚餐時,您可以跟服務生索取紙本MENU,先看看想吃哪些烤物,再在平板點選餐食送單

點餐前服務生有做平板點餐之介紹,等決定吃哪種方案後會幫您設定該餐費之吃到飽選單

平板菜單有附圖片點選更方便,平日出餐快、沒遇到漏單情況

PS: 用餐過程軌道上有餐食在移動,尚未停下來前,切勿順手拿取軌道上的食材喔,因為那是別桌客人點的食材。您點的餐食出餐迴轉軌道送到桌前才會自動停止在您的餐桌前方,那才是您點的餐食。這樣才不會造成明明店家沒漏單,因被別桌客人中途截走食材,導致它桌客人誤會店家漏單

冰品控 餐後記得留一點點胃,因為這裡竟然有酷聖石/泰國明果/Nisek北海道十勝乳源/莫凡彼 4大品牌冰淇淋自助吃到爽

蔬食、王子麵、蛤蜊、甜點、辛香佐料自助吧

生菜包肉必拿韓國泡菜、蔥鹽醬

自助區這鍋看起來不像是滷牛筋呀,比較像半筋半肉的滷牛肉視覺

切塊白蘿蔔滷的好透好入味

某些吃到飽店 會使用切肉剩下的碎肉滷製絞肉類滷肉燥,今晚在燒肉道店家提供的味噌滷牛筋給的很有誠意,肉多多且滷的非常入味。軟嫩不柴好咬食、鹹甜鹹甜很涮嘴,一不小心就又續了一碗牛筋飯

下吸式無煙烤爐,烤肉時不會煙澎澎,四周不會冒白煙

吃飽後身上也沒聞到烤肉味,續攤或餐後赴約,不會被發現您剛剛吃燒烤

火鍋是用可移動之卡式瓦斯爐煮食,我蠻喜歡這種設計,若帶兒童用餐,爸比媽咪可以將火鍋移到離孩子較遠、較靠近大人的餐桌位置煮食卡安全

火鍋料有貢丸/凍豆腐/燕餃/蟹肉棒/魚餃/米血糕/芋角/蝦球/紫芋卷/手工蛋餃/高麗菜/麻吉燒/火鍋肉片...

筷子放在佐醬下方抽屜內

如果您也是蝦蝦控,點旗艦吃到飽方案有皇家藍鑽蝦/阿根廷天使紅蝦/深海葡萄蝦/草蝦/白蝦5種蝦無限續

國產法式豬排 出餐時有灑辛香料與白芝麻,小紫稱它戰斧豬

989吃到飽 橫膈膜必點

(下圖/右)橫膈膜外觀乍看與一般牛肉沒什麼不同,一頭牛只有一副橫隔膜,位子靠近牛腹部被歸類為牛內臟肉品,富含纖維質、略帶油脂與些許嚼勁,熱量又比牛五花低很多,在紐澳稱它厚裙肉、美國稱Hanging Tender、在台灣肉販傳統稱法肝連肉、香港則稱封門柳

生蠔 size蠻大顆的

烤約5分熟 鮮甜

橫膈膜 吃的時候有一種獨特肉香,每次吃燒烤吃到飽MENU內若有,我們都會點食

玉米筍很甜、很嫩不會老

(上圖)那支像菜刀外形的小戰斧豬排(法式豬排)我有用剪刀剪成(下圖)好入口大小再開吃。台灣國產豬排 口感Q中帶脆略帶嚼勁、無肉腥味,單吃原味愈嚼愈香

伊比利梅花豬 油花與台灣豬梅花肉片不太一樣

牛肉沾佐玫瑰鹽能吃出更多肉甜味

海鮮類適合沾檸檬椒鹽

菲力牛有厚度 佐玫瑰鹽嫩口帶肉汁甜

伊比利梅花豬 肉片略有厚度,口感QQ的,沾佐特調日式燒肉醬,鹹甜鹹甜不會膩

蛤蜊

Prime肋眼牛排 超大塊,未烤前厚度目測約有2公分厚,推薦必點!因為若在生鮮肉品店單買這塊肋眼牛排市售價格不便宜!

小紫覺得烤5分熟、帶肉汁最好吃

烤好再拿剪刀剪成想吃的尺寸大小、沾佐玫瑰鹽,讚

澳洲M9和牛 油花真美

單面烤到表層出血水馬上翻面烤1秒即可夾食

生菜包和牛泡菜mix蔥鹽,有蔬菜的脆口感又吃的到油嫩肉香及酸酸泡菜+蔥鹽多層次豐富味蕾,我喜歡牛肉包菜吃法,連吃3捲

冷熱飲選擇也不少

櫻桃鴨胸 粉嫩粉嫩

烤約8分熟嫩又甜,很香,不會有鴨肉腥味

Prime頂級羽下肉 指的是翼板肉部位,因油脂分佈形狀細緻均勻,形似羽毛,所以翼板肉又稱羽下肉

長條狀翼板牛肉片 超適合捲包韓泡或蔥鹽醬

5分熟熟度牛肉捲 很嫩口很多汁

鮑魚、鮮凍小花枝

阿根廷天使紅蝦

草蝦

北海道生食級干貝 千萬不要烤太熟喔,半熟最甜美

今晚點食的蝦品種我最喜歡深海葡萄蝦,不宜烤太熟

葡萄蝦蝦肉質地很像在吃生食級牡丹甜蝦那種軟中帶甜『甜蝦味』

rime霜降牛

牛肋條燒烤

烤肉過程可清晰看到店家貼心的在牛肋條上方斜切紋路做斷筋處理

這樣可預防牛筋燒烤過程因為有筋而收縮變小塊,斷筋烤後,口感也會比較嫩

牛肋條口感與肉香,我和哥都覺得很涮嘴,會想再續1次

伊比利松阪豬

柳葉魚隻隻爆蛋!烤一些青紅黃椒與香菇蔬食均衡一下,今晚吃太多肉啦!

松阪肉就是要烤到像(下圖/右邊)這樣微微焦香、恰恰模樣,口感Q中帶脆又有淡淡胡椒香,真迷人

燒肉道的胡椒鳳螺 看起來好像有先醃漬過,不太像出餐前才灑胡椒的感覺,so烤好吃的到胡椒香


切塊去骨雞腿肉醃漬味噌醬烤食 肉質嫩、不會鹹

胡椒鳳螺比別家燒烤店來的有滋味

身為雞翅控 看到MENU有雞翅怎能不點食

表層濃濃義式香料香,雞翅皮烤恰恰、外酥內嫩

有年紀了,吃吃到飽的戰力大不如從前。留了一點點胃想吃甜點與冰淇淋

自助區有北海道鮮奶酪及沖繩黑糖凍

拿了一個黑糖凍吃 甜而不膩,黑糖味十足

平板點餐甜點選項有:和風麻糬、冰心地瓜、巧克力布朗尼

肚子真的有點兒飽,心想自助區有4大品牌冰淇淋還沒吃,最後只好捨棄沒點下圖甜點吃

Niseko北海道十勝乳源冰淇淋 口味多達8種

瑞士莫凡彼冰淇淋口味4種

泰國明果冰淇淋4種口味

4大品牌冰淇淋口味加總起來多達24種,太多想吃的口味,讓我站在冰淇淋區猶豫了一下下,最後吃了5球冰

過節、慶生很可以!不論是當日壽星或當月壽星,用餐均可享折扣,至少提前一天預約訂位,出示證件證明生日,用餐日加碼送肉肉蛋糕幫壽星慶生祝賀捏!烤肉旺日中秋節即將來臨,中秋吃燒烤記得提前預約訂位!

對了,店內禁帶寵物與外食

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燒肉道

營業時間:(一~五)17:00~24:00;(六、日)11:00~24:00(最後收客22:00前)

地址:桃園市蘆竹區桃園街112號


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