曾引發米酒之亂 「紅標米酒」2月已停產將走入歷史

曾經引發米酒之亂的「紅標米酒」已經停產，悄悄走入歷史。台灣菸酒公司人員透露，超過1甲子的「紅標米酒」在今年2月已經停止生產，目前市面上的銷售完就沒有了。

這幾天台東市民說，市區商店買不到台灣菸酒新台幣40元的「紅標米酒」，鄉下、原住民部落的雜貨店也缺貨，改喝45元的「紅標純米酒」，原來是台灣菸酒在今年2月已經停止生產「紅標米酒」。

台灣菸酒股份有限公司人員私下透露，超過1甲子的「紅標米酒」在今年2月已經停止生產，目前市面上銷售完就沒有了，許多超商也不再賣新台幣40元的「紅標米酒」。

台灣菸酒目前市面販售的米酒主要有「紅標米酒」、「紅標純米酒」及以料理用的「紅標料理米酒」、「紅標純米料理米酒」、「米酒水」。「紅標米酒」屬平價民生必需品，過去不僅拿來直接飲用，也是廚房不可或缺的料理，根據財政部資料，在菸酒稅法施行前，每年銷售量約2.1億瓶。

民國87年間台灣為加入WTO，「紅標米酒」被認定非單純料理米酒，因此，從24元調漲至40元。88年立法院進行菸酒稅法修訂，因預期「紅標米酒」價格將上漲5倍至135元，引發民眾恐慌，大量囤積「紅標米酒」，造成米酒缺貨，引起所謂「米酒之亂」。

89年陳水扁及呂秀蓮搭當參選第10任總統時，競選文宣「米酒篇」，訴求「連米酒都買不到」，說出當時庶民及家庭主婦心聲，也反映當時民生議題。

後來「紅標米酒」漲至180元，為因應料理使用，菸酒公司推出料理米酒，售價只要25元，但因加了鹽巴，不適合飲用，造成坊間私釀米酒，引發多起假酒造成身體傷害案件。

100年馬英九競選連任推出全省廟口開講，細數政績，每到廟口手中必拿著紅標米酒 （紅標料理米酒）詢問民眾，1瓶由180元降至25元是怎麼來的，民眾就回答「是總統 （馬英九）的德政」。當時在野的民進黨揶揄嘲馬英九是「米酒總統」。

曾經捲起千堆雪，如今悄悄走入歷史。台東縣海端部落達亥說，部落喝的米酒還是以「紅標米酒」為主，最近雜貨店都買不到了，有人開始改喝比較貴的「紅標純米酒」。大武鄉尤姓民眾說，因為「紅標純米酒」比較有米香味，因此他很早就不喝「紅標米酒」改喝「紅標純米酒」，因此「紅標米酒」停產影響不大，只是多一些懷念。

根據台灣菸酒公司產品介紹，紅標米酒以台灣產蓬萊米為原料，循台灣菸酒公司前身 （公賣局）採阿米洛法製程釀造，酒精度22度。

過去紅標米酒採用0.6公升瓶裝，售價從9元漲至16元，後來漲至180元，公賣局改採0.3公升瓶裝，售價40元。