一星期只賣一天,超級限定版彩色珍珠雞蛋糕,隱藏在大樓裡的低調小攤車!
【美食部落客 / 謝蘿莉】
最近在台北車站發現一間好可愛的彩色珠珠雞蛋糕,一星期只賣一天,想吃還要選時間!
這間「小雞吃蛋糕」目前台灣擁有不少分店,主打各式各樣不同變化的雞蛋糕,光是口味就高達近20種,像是內餡包芝麻湯圓、小熱狗、龍眼乾,完全巔覆傳統對雞蛋糕的想像呢!
攤子雖小,但找尋起來其實不會太困難!
「小雞吃蛋糕」座落於台北補習班街,有點小低調地躲在大棟的騎樓角落裡面,但因門口有不少看板招牌介紹,所以只要按著門牌找尋,還蠻容易就能發現它。
現點現作、所以需要等候一下下,每鍋出爐大概2-3分鐘,看它製作過程其實還挺療癒的:)
不過一般雞蛋糕口味可是吸引不了我多大興趣,今天刻意選在星期六過來,主要是因為它們家有一款只限假日才買得到的奶油彩色珍珠雞蛋糕,這個真的超級酷,光看照片就會讓人好想吃它呦!
這個提袋讓我想到台中的18%雞蛋糕,袋子也是走可愛路線,而且還有個小提繩,視覺上會來得更有精緻感。
芝麻湯圓雞蛋糕
外表跟一般雞蛋糕好像沒啥差別,但咬開內餡可是會讓人驚喜到嚇一跳!
店家每週日固定公休,等於一星期只有一天才能買得到,所以不是你想吃就能吃得到,還得選時間咧!XD
吃這個口味請記得,一定要注意燙口,因為它一咬就爆開、芝麻醬可是會噴得整個手都是,邊吃雞蛋糕、芝麻醬也不斷一直流出,天呀!這口味簡直超犯規,而且包在雞蛋糕裡面也真的好特別。
邊吃邊滴、怎麼一顆雞蛋糕就可以讓人吃得很狼狽,這實在太過份!
自己還蠻愛這個味道的,內餡包的應該是桂冠的芝麻湯圓,吃來香濃而不膩,芝麻味也好香,完全就是個讓人又愛又恨的小玩意兒,愛的是美味、恨的是熱量!XD
拔絲起司雞蛋糕
雞蛋糕一樣用提袋盛裝,為了拍照特地串成這樣像丸子造型,看起來還挺可愛的。
這口味記得要趁熱吃,因為冷掉口感差很多,而且一拉就牽絲,畫面也相當吸引人。
如果你想吃比較純粹的味道,這個拔絲起司倒是蠻推薦的,沒有想像中很濃郁的起司香氣,吃起來反而有著淡淡乳酪香,簡單耐吃,表現也不錯。
奶油彩色珍珠
最讓我期待的就是這個彩色奶珠了,淋上卡士達醬及彩色珍珠,賣相整個超級美的啦!
點這個口味等候時間會再久一些,因為珍珠都是現點現煮,才能保持它最佳彈性的口感。
不得不說,這個非常有引人食慾的效果,而且拿來拍照感覺也好漂亮,不要以為它只有美麗外表,味道卻也比想像中好吃,卡士達滑順不過甜,配在一起好療癒,而珍珠吃起來還蠻Q的耶!
而內餡中也是藏著驚喜,因為裡面也吃得到彩色珍珠呦!