打貓廚房情人節套餐 浪漫加分

文／莊富安

浪漫西洋情人節到來，想找間氣氛不錯、餐點又美味的約會餐廳嗎？坐落於嘉義縣民雄鄉的美式餐酒館－打貓廚房Hit Cat Kitchen，占地近百坪，擁有開放式吧台、烘焙區與廚房，並以自家進口葡萄酒、精釀啤酒與各式調酒做為主打，在情人節期間（2/10～2/19）特別推出$3,988限定雙人套餐，主餐包含「16盎司肋眼牛排」、「煙燻爐烤牛」、「16盎司烤牛肋排」可供選擇，其中「16盎司烤牛肋排」僅每周五、六限量供應，使用美國USDA Prime等級牛肋排低溫七小時烤製，並佐以該餐廳自製奶油菠菜、奶油玉米粒、馬鈴薯泥與肉汁醬，大份量又道地的美式牛肋排，兩人共享為甜蜜加分，給親愛的一個驚喜吧！

打貓廚房全新菜單於2023年上線，更於西洋情人節期間祭出節慶限定雙人套餐，酒水可搭配經典調酒、軟性飲料外，更提供獨家特色的「澳洲塔努達城堡酒莊特選2019希哈紅葡萄酒－兔年精裝特別版」、「打貓酒廠精釀生啤酒」讓客人選擇。

前菜的「煙燻培根凱薩沙拉」使用打貓廚房自製的煙燻培根，爽脆蘿蔓口感搭上煙燻味強的自製培根及酸甜的半乾番茄增加風味，附在一旁的布里歐許為自家烘焙部製作，去油膩無負擔。小點包含熱門料理「是拉差辣雞翅」，炸雞翅裹上濃郁有奶香味的是拉差辣醬，雞肉多汁又帶有回味無窮的辣勁，搭配特製酸奶香蔥醬增添清爽風味，口感有層次，配上打貓酒廠精釀生啤酒更過癮！

套餐甜點為打貓廚房烘焙部自家出品，提供「一顆檸檬」、「焦糖蘋果酥」、「黑橄欖鯷魚/蔓越莓司康」多樣選擇，人氣招牌的「一顆檸檬」為檸檬造型的磅蛋糕，中心奶油餡酸酸甜甜，外層糖霜使用檸檬原汁製作，味道厚實且甜而不膩，象徵兩人長遠的愛情，為節日畫下美好的印象。

打貓廚房地址：嘉義市民雄鄉建國路二段42號，營業時間：周一至周四7：00～9：30、11：30～23：00；周五7：00～9：30、11：30～03：00；周六7：00～03：00；周日7：00～23：00，訂位專線：05-2212585。

（禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康）

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