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戰爭加劇非洲饑荒
俄烏戰爭讓非洲的糧食危機日益惡化，糧食供給短缺與價格躥升，多達數千萬人面臨嚴重饑荒威脅。
■Families across Africa are paying about 45% more for wheat flour as Russia's war in Ukraine blocks exports.
在俄烏開戰之前，氣候變遷、衝突和新冠肺炎疫情，已讓非洲陷入糧食不足，戰爭再造成小麥與肥料供應中斷、價格狂飆，讓非洲的糧食危機進一步惡化，如今多達數千萬人面臨嚴重饑荒威脅。
索馬利亞主婦阿巴迪拉曼（Ayan Hassan Abdirahman）每天都會用小麥粉為家人做早餐，自俄烏交戰以來，小麥粉售價翻揚一倍，通膨也讓食用油和其他食材價格飛漲，她只能感嘆生活越來越艱難。
索馬利亞販售的小麥幾乎全部從烏克蘭和俄羅斯進口，自從俄國向烏克蘭出兵以來，黑海的小麥出口便陷入停滯。禍不單行的是，索馬利亞所在的「非洲之角」發生40年來最嚴重乾旱，農作物歉收、牲畜不斷死亡。聯合國警告，該地區可能有1,300萬人面臨嚴重饑荒。
食材成本狂飆
面對家中食指浩繁，阿巴迪拉曼試著用本地的高粱和其他穀物替代小麥，製作早餐麵餅。但除了麵粉之外，其他食材的價格也一飛沖天，從前一罐16美元的食用油，現在竟然要價45美元。
阿巴迪拉曼說：「生活成本高得嚇人，許多家庭甚至買不起麵粉和食用油。」
小麥進口商迪布拉維（Haji Abdi Dhiblawe）擔心情況可能日益惡化，因為貨櫃短缺造成糧食進口受阻。
迪布拉維表示：「索馬利亞沒有地方可種植小麥，而且我們也不知道如何種植。現在最令人擔心的是，如果現有供給耗盡，未來會是什麼情況。」
除了非洲東北部，撒哈拉沙漠以南的薩赫爾（Sahel）地區還有1,800萬人飽受嚴重饑荒威脅，當地遭逢十多年來最嚴重的作物歉收。聯合國糧食計畫署（WFP）警告，待夏末收成季來臨時，糧食短缺的問題可能更加惡化。
饑荒程度前所未見
糧食計畫署署長畢斯利（David Beasley）先前示警，「嚴重的饑荒正升至前所未見的程度，而且全球局勢不斷惡化。衝突、氣候危機、新冠疫情、糧食與燃料成本暴漲形成完美風暴，俄烏戰爭讓災難又更加慘烈。」
聯合國數據顯示，在2018年至2020年間，非洲44％的小麥是從俄羅斯和烏克蘭進口。非洲開發銀行報告顯示，非洲小麥價格上漲45％，意味著從剛果的炸甜甜圈，再到茅利塔尼亞的蒸粗麥粉「庫斯庫斯」，價格都變貴了。
喀麥隆的麵包店老闆阿柯（Sylvester Ako）表示，自從進口小麥短缺造成麵包價格大漲40％後，每日來客數從300人降至100人，他已經把店內的人手由7人減少到4人，他擔心若是情況沒有好轉，麵包店可能就要關門大吉了。阿柯說：「一袋50公斤的小麥從30美元漲到60美元，而且供應還不穩定。」
除了小麥進口量萎縮外，非洲開發銀行亦警告，非洲糧食產量可能減少兩成，因為進口化肥成本飆漲逾300％。
非洲聯盟主席暨塞內加爾總統薩爾（Macky Sall）表示，非洲無法掌控生產或物流鏈，完全受到形勢支配。他說：「我們如今只知道吃麵包，但非洲不生產小麥，我們必須改變飲食習慣。」
