惡火燒！ 120年糕餅店「雪花齋」全脫困店面暫停營業

李采穎 廖文漢
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台中市豐原區120多年糕餅老店雪花齋，今天6月2日凌晨3點半發生火警，起火點是2樓住家的自用的廚房，由於濃煙太大，住在5樓的2人往上逃生，由雲梯車救出，而第三代高齡的掌門人跟其他親戚當下及時逃生，不過有一人被嗆傷送醫，所幸沒有造成生命危險。

圖／TVBS
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雲梯車緊急趕到火場，把受困民眾從頂樓，一一給救下來，台中豐原百年老店雪花齋，老闆就住在店面隔壁，沒想到2號凌晨3點半驚傳惡火。

住戶：「(女兒)她先發現的趕快來叫我我在睡覺啊，(聽到)劈哩啪啦的聲音啦不敢看，煙很大都看不到啊所以就趕快逃，就趕快往上面啊樓下也看不到了啊。」

起火住宅當時有6人，但因為濃煙不斷往上竄，有2人是逃到頂樓。

住戶：「2個在往上到7樓其餘都下來了。」

圖／TVBS
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所幸消防出動雲梯車，順利把住戶都救出火場，老闆跟堂嫂是從店面逃出來，不過堂嫂因為吸入大量濃煙，嗆傷被攙扶上單架送醫觀察。

雪花齋第三代掌門人呂忠政：「冒煙點剛好在2樓廚房，我準備靠過去覺得煙很濃溫度很高。」

起火點疑似是在2樓廚房，不過大半夜的沒有開火，到底是怎麼燒起來的？

雪花齋第三代掌門人呂忠政：「天花板電線或是外面塑膠皮或怎麼樣，就從天花板開始悶燒這樣子啊，初步調查是電線老舊引起，而事發當天一大早雪花齋門口，掛上暫停營業的告示牌，需要花時間修復受損的店面，不過老闆說供貨不受影響。」

圖／TVBS
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雪花齋第三代掌門人呂忠政：「也有一批貨在等著，等一下專送車要來載去台中遠百出貨。」

雪花齋已經傳到第四代，清領時期光緒26年就開業，是超過120年的老餅店，店內裝潢和生財的器具，可以說是古董級了，所以火警當下，消防人員處理都很謹慎，一樓沒有灌水也出動不少排煙機，雖然多少還是有影響老店樣貌，但老闆也希望盡速復原，讓豐原在地百年老店，能繼續正常營運。

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