德麥前2月營收年增26.97%,參加台北國際烘焙暨設備展秀旗下烘焙品牌

【財訊快報/記者劉居全報導】2024年台北國際烘焙暨設備展(TIBS)將於明(14)日起至17日舉行,德麥(1264)將展出旗下代理的國內外知名烘焙品牌。德麥為烘焙原料廠商,食品客戶覆蓋率超過90%,今年是德麥成立35周年,德麥表示,將致力於引進國際先進的烘焙技術和安心食材,為台灣乃至全球的烘焙愛好者提供優質的產品和服務。展會期間,德麥食品將邀請多位烘焙和餐飲界的知名人士,包括法國萊思克奶油品牌顧問康豐柚師傅、El Olor法式甜點店主廚毛湘云、feeling 18度c巧克力工房研發主廚王家承以及西餐廳行政主廚侯布雄。他們將與德麥烘焙研發團隊一起,進行一系列精彩現場烘焙示範。

此外,德麥食品使用獨家代理的北海道十勝四葉鮮乳,現場製作多款濃郁美味的乳製甜點,如霜淇淋、千層芝士塔和蜂蜜起司蛋糕。德麥的展位今年將特別新增餐飲事業部,帶來各式美食醬料,增加料理的豐富度和層次感。

德麥今年2月營收3.42億元,年減10.84%,累計今年前2月營收10.22億元,年增26.97%。