影／蘇花必吃懷舊老店 他揭傳道冰加生蛋黃原因

影音中心／鍾如婷報導
旅行中總能發現從未看過的風景，更別說是徒步環島將沿途各地風情，全部好好看一遍，像是自稱旅遊冒險型的YouTuber的Ben，今年徒步環島時，途經蘇花公路上的南澳鄉，本來僅在便利商店解決午餐的他，意外發現途中有家70年的冰店，在Google評論不但擁有4千筆評論，評分還高達4.1顆星，讓他決定一嚐這家店招牌的傳道冰，而這家傳道冰特別在冰中加入生蛋黃，品嚐完了美味的傳道冰後，他也揭密為什麼要加生蛋黃的原因。

YouTuber Ben今年進行徒步環島的冒險，9月炎炎夏日他正走在風景絕美的蘇花公路上，此趟的旅程中，原先僅打算在南澳鄉的超商，簡單解決中餐，便要繼續上路的他，意外發現南澳鄉有家已有70年歷史的冰店，店家的招牌冰品名為傳道冰，他解釋傳道冰的吃法相當特別，從最早的加生蛋黃，現在還能多加冰淇淋，冰中還會加滿大紅豆、小紅豆、綠豆、脆花生等豐富配料，加上便宜的價格，可以說是高CP值，讓路過蘇花的旅客，都會停下來吃上一碗傳道冰。

Ben捧著滿是餡料的傳道冰，解釋當年傳道士來台傳教，一路傳至南澳時，因為語言不通，難以買到外食，便會叫上一碗滿滿的紅豆冰，配上生蛋黃增加營養，顧才有了傳道冰的由來，他也誇獎傳道冰的清冰，本身就有古早味香蕉水的味道，紅豆相當綿密，很特別、很好吃，配上滿滿豆類餡料綜合脆花生，整體口感相當豐富，不過他也直言：「整碗兩個人吃比較剛好，不然會太甜」，但他十分推薦，在炎炎夏日來上一碗消暑。

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