彰化必吃麵食第1名．超Q彈手擀麵＋刀削油潑麵＋濃香炸醬麵，在地人狂推的平價大份量

小衛兒樂活誌

這次要介紹的是以道地手工麵為主打的麵食館是彰化少見的特色麵食料理，爽口開胃的油潑麵、Q彈手擀ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ麵、濃香炸醬麵，都是美味大份量，男生都可以吃的飽飽的，價格還非常的平實！

有麵食、水餃、湯麵、湯品、滷菜、特色小菜，

價位從10元到80元，非常的平實！！

小衛兒吃完真的覺得是我目前心中彰化必吃麵食第1名!

老闆娘也熱情好客，環境也打理的蠻乾淨的，

而且有冷氣，夏天來也不怕吃的滿身大汗！！

但店內座位不多，約10多個左右，

建議真的要早點來比較不用等，

我們家平日中午11:50到，12:10立刻滿座~

小菜都蠻大份的，還有各式的滷菜可以選擇。

湯類我們點了

紫菜蛋花湯/ 青菜豆腐湯 / 魚丸湯 $30

感受到店家滿滿的誠意!!

湯底是用蛤蠣下去熬的，還可以吃到蛤蠣肉，

湯頭甘甜不死鹹，而且每碗都超有料，

一整碗湯都是滿滿青菜、豆腐，

蛋花感覺也是一整顆蛋下去打散的。

魚丸湯還撒上芹菜末、魚丸還有3大顆喔!

這麼一大碗才30元，真的是超級划算的！

老闆娘秘制的辣油超級香的，

而且用的是大陸辣椒，嗜辣者千萬別錯過~

辣酸菜更是酸辣夠味，

連小衛兒這個平常吃剝皮辣椒配飯的人都覺得辣了!

刀削油潑麵 $60

油潑麵是陝西傳統的特色麵食之一，起源於明代，

並以咸陽油潑面最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。

油潑麵醬料帶了點醋香味，非常的清爽開胃，

肉末香氣十足，配料豐富，麵條Q彈滑溜，吃起來很爽口不油膩，

裡面的蕃茄煎蛋更是一絕，蕃茄香甜、煎蛋嫩香，

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如果來這間只能點一樣的話，我會點這碗~

喜歡麵食的朋友一定要來試試看這一家

我們這次點的料理，味道都非常的棒，

麵類份量真的很多，一般女生應該是吃不完一碗，

麵條Q彈不軟爛，配料都很豐富、青菜量也不少，

整個吃起來香氣足、口感豐富、不油膩，女生應該都會很喜歡，

小菜也精緻多樣，讓人非常滿足，價格也很佛心

若外地朋友要來彰化吃麵，那我一定會推薦來這用餐!


本文出處：小衛兒樂活誌

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