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師園老牌鹽酥雞入火鍋！石研室限定爆炒蒜你狠石頭鍋麻辣鍋登場
文／景點+ Rhoda整理報導
最潮台味新登場！知名石頭火鍋「石研室」本次聯手師大夜市人氣老店「師園鹽酥雞」，推出期間限定蒜你狠「爆炒鹽酥雞石頭鍋」與辣個鍋「麻辣鍋尬鹽酥雞」，將師園鹽酥雞涮入火鍋，打造出意想不到的台式新美味！
石研室聯手師園台味互尬，台人最愛兩種美食爆出新滋味！（圖／石研室，以下同）
師園鹹酥雞創立於民國1984年，良好食材品質且堅持每日更換新油，深得老饕們的喜愛，更榮獲網路票選台灣必吃五大鹽酥雞之一。
台灣必吃鹽酥雞，冷凍包還原店面美味。
師園特別推出「師園鹽酥雞冷凍包」，嚴選台灣優質雞肉，透過獨家中藥配方醃漬提升肉香，強調業界最薄裹粉技術，讓每口炸雞都能吃到超過95％的雞肉本體，並利用急速冷凍技術鎖住肉質美味。
另外特別將胡椒鹽加入炸粉中，讓炸雞更為鹹香不膩口，在家就能輕鬆還原店面美味，還能創造不同創意吃法，增加食趣。
將鹽酥雞放入鍋中爆炒，再沖入鮮甜高湯。
而創立七週年主打台式爆炒石頭火鍋的「石研室」，本次與師園聯手合作，自即日起至3月31日推出全新限定，蒜你狠「爆炒鹽酥雞石頭鍋」及辣個鍋「麻辣鍋尬鹽酥雞」，以創新口味詮釋台式文化。
浸潤後的鹽酥雞表皮蓬鬆柔軟，猶如排骨酥般口感，肉質厚實多汁。
石研室選用新鮮上等師園鹽酥雞配搭秘製醬料，在特製的石頭鍋中爆炒，香味四溢的金黃色澤，令人口水直流；鹽酥雞吸附麻辣鮮香的麻辣鍋底，嚐起來非常過癮，更是讓人回味無窮。
蒜你狠 爆炒鹽酥雞石頭鍋
石研室與師園聯名首推「爆炒鹽酥雞石頭鍋」，將蒜頭及洋蔥先放入石頭鍋中爆炒，再倒入師園鹽酥雞炒至金黃焦香，最後沖入以蔬果及大骨熬煮的經典原湯，鹽酥雞與洋蔥爆炒的梅納反應，提升湯頭濃醇風味，濕潤軟嫩的鹽酥雞與酥炸口感截然不同，賦予鹽酥雞全新吃法，每鍋優惠368元。
辣個鍋 麻辣鍋尬鹽酥雞
另一款「麻辣鍋尬鹽酥雞」每鍋優惠408元，將師園鹽酥雞涮入使用多種中藥材熬煮的川香麻辣鍋，鹽酥雞吸附香麻帶勁的湯汁，香滑的鹽酥雞一咬就化開，舌尖上感受麻辣湯頭帶來的酥麻爽感，配搭滷得入味的嫩豆腐及鴨血，別有一番風味。
本次聯名結合台灣人最愛的兩大元素「火鍋」及「鹽酥雞」打造最潮台味。
石研室為慶祝與師園首度聯名，即日起至3月31日期間至石研室消費任一鍋物，即可用優惠價49元（原價79元）加購師園鹽酥雞一份，創造更多元有創意的鹽酥雞吃法。
【Info】
石研室X師園鹽酥雞 限定聯名
期間限定日期：即日起至3月31日
蒜你狠 爆炒鹽酥雞石頭鍋
價格：原價430元，優惠價368元
辣個鍋 麻辣鍋尬鹽酥雞
價格：原價480元，優惠價408元
師園鹽酥雞
價格：優惠加購49元
石研室店鋪資訊
和億北車店
02 2371 5580
台北市中正區忠孝西路一段36號B1(和億北車站)
微風南山店
02 2722 6692
台北市信義區松智路17號B2
南港中信店
02 2785 0558
台北市南港區經貿二路186號C棟3樓
松山車站店
02 2748 8298
台北市松山區市民大道六段131號3樓
中壢SOGO店
03 4257 890
桃園市中壢區元化路357號B1
台中站前秀泰店
04 2215 5156
台中市東區南京路76號S1館2樓（秀泰影城）
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台中市西區公正路99號
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