巷口茶店超有料!新潮復古混搭美式幽默,結合手搖茶飲與插畫微型展:「有料搖搖茶」松菸實驗室

巷口那家茶店:「若真有料,毋需高調」——光是這句標語就很威!

品牌主理人Mecy 表示,店名「有料搖搖茶」中的「有料」二字,就代表了這個品牌的中心價值——希望做出來的產品,或者是創造出一種消費體驗,是能讓顧客發出「啊!這家店很有料」的這種想法,並以此為出發點。從第一家開在鄭州街的總店、錦州店,再到結合微型展覽的松菸店,以及近期開幕的三峽店,「有料搖搖茶」每次出手都像是又搖出全新的創意與口味。

圖:2022年5月開始與插畫家合作;左起:(圖片來源:有料搖搖茶)

有料搖搖茶的店面,從外觀看起來就像是一個小木盒,與一般手搖茶店開放式的設計不同,點餐是從一個小窗口。Mecy 表示,就店面的裝潢設計來看,同樣都是使用松木板和金屬作為主要元素,並從中表現出圓潤與個性上的平衡,不過各店仍保有自己的特色。

圖:「有料搖搖茶」的店面就像是一個小木盒,與其他一般全開放式的手搖飲料店不同。(圖片來源:有料搖搖茶)

而「松菸實驗室」的出現,對品牌來說算是一個小契機,讓他們有機會把原本的行銷企劃「杯子上的插畫家」更深化,做出更多有料的新嘗試。在松菸文創的這個場域,Mecy 想嘗試提供給合作的插畫家們,除了先前的貼紙小圖,一個能夠展示插畫家們作品的微型空間,這也讓他們從本業的手搖飲料店,跨越到另一個不同的領域,而且多了一個更能發揮「有料精神」的地方。

圖:「有料搖搖茶」堅持手搖的製作,並定期研發新的飲料商品,提供給消費者不同的選擇。(圖片來源:有料搖搖茶)

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「」一直以來堅持採用「手搖」的製作方法,這樣的精神與初衷也延續到每一家新的分店。Mecy 提到,展店後最大的不同就是,得要一邊做,一邊學會把第一間店的經驗,更有系統地導入到其他分店門市,「因為我們本來不是這個行業出身,真的是跌跌撞撞,一開始甚至還有『飲料店應該很好入門吧?!』的這種想法。」

等到正式營運後,Mecy 才發現「真的隔行如隔山,尤其最困難是『人』的部分,與加盟的夥伴之間要建立起信任的關係,從初期的溝通到展店都需要磨合,這些都是重要的功課;除此之外,要維持產品口感的穩定和服務,甚至還需要定期研發新的商品來刺激消費者,這些都還只是其中的一小塊。」

圖:每一檔邀請不同風格的插畫家合作,包括(由左上至下);圖片來源:有料搖搖茶)

當被問及「杯子上的插畫家」這個行銷企劃的靈感和緣由時,Mecy 回應說,大約是從 2022 年的 5 月開始跟插畫家嘗試合作,「起初很羨慕其他大型的連鎖店,可以做很有趣的 IP 聯名,從杯身到週邊商品,全都會是被討論的話題,像我們這樣剛起步的小店若要突破重圍,真的需要找一條沒人走過的路。」

圖:與每一檔合作的插畫家,製作貼在飲料杯上的貼紙;(圖片來源:有料搖搖茶)

Mecy 表示,他們先鎖定完全不同類型的台灣創作者去洽談,很幸運的是,在這個企劃的合作邀約上,幾乎沒有遇到太大的困難,反而是在做了幾檔合作與微型展覽之後,開始收到一些創作者主動來洽談合作,「我們這才發覺,這個企劃與提供的平台、空間是創作者們喜歡的,藉由每個月與不同的創作者們交流、分享和成長,是這個企劃之外最好的收穫。」

不只手搖出一杯好喝的飲料,更為台灣的創作者或插畫家們,創造出小型展覽的機會,「有料搖搖茶」為在松菸文創園區內的分店,不只是一個創作展示的舞台,更是一個能讓喜歡藝術的人來此交流的綜合型場域。

 

 

 

 

 

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「目前合作過的插畫家有 11 位,現在正在檔期(4/10-5/10)上的是」,Mecy 認為,這也算一個新的嘗試,代表「杯子」這個載體,還能有各種可能,先前幾檔合作的繪師,獨特鮮明的畫風,他們的作品都相當精彩,也有喜歡他們的死忠粉絲。

圖: (圖片來源:有料搖搖茶)

Mecy 說,「其實『有料』這個品牌,算是疫情下的產物,因為本業受到衝擊才轉換跑道,踏入以外送為主的手搖市場,卻也意外地慢慢經營出一些心得」,Mecy 進一步說明,未來「」除了會按照目前的節奏繼續展店外,也會規劃與其他領域的品牌談合作,希望繼續結合藝術與幽默,推廣台灣的手搖飲料。

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▌有料搖搖茶 Infor.

  • 有料搖搖茶(總店)

    • 台北市大同區鄭州路21巷4號

    • 🧋02-25581608

  • 有料錦州

    • 台北市中山區錦州街350號

    • 🧋02-25000776

  • 有料松菸

    • 台北市信義區光復南路133號

    • 🧋0983-620961

  • 有料三峽

    • 新北市三峽區大同路45號

    • 🧋02-86720887

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採訪整理|林廷璋

圖片來源|

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