屏東伴手禮不能錯過 網路超人氣「必勝烘培研製所」巴斯克蛋糕
(生活中心/綜合報導)來自屏東的「必勝烘焙研製所」,將甜點控最愛的巴斯克乳酪蛋糕,結合台灣當季水果以及台灣獨有農特產,在近年百家爭鳴的伴手禮市場中異軍突起。吃甜點的同時,認識更多台灣的在地美味。
圖/(左起)必勝烘培研製所創辦人趙毓文及屏東前縣長潘孟安,推薦台灣百大伴手禮使用在地農產品製作的巴斯克。(必勝烘焙研製所提供)
必勝烘焙巴斯克乳酪蛋糕以口味濃郁聞名,蛋黃含量比市售高出30%,不僅口感濃郁,並加入屏東農特產為靈感,在全系列產品加入九如檸檬、高樹芋頭、太武山咖啡、潮州可可等,創辦人趙毓文表示,屏東有很多特色的農產品,希望可以透過蛋糕讓更多人認識屏東。
此外,台灣是水果王國,每年春季的鳳梨、夏季的芒果、冬季的草莓,都是必勝烘焙積極選用的季節性限定水果。當季水果甜度高,搭配濃郁奶香口感,不僅增加了甜點的口感層次,還有獨特的台灣風味。
近年必勝烘焙研製所接連入選台灣百大伴手禮、屏東十大伴手禮。網友們激推最夯TOP 3伴手禮必送清單:老奶奶檸檬糖霜蛋糕、芋香巴斯克乳酪、海鹽奶蓋巴斯克乳酪。
圖/近年必勝烘焙研製所除了是百大伴手禮,更是成為網路超人氣必買系列。(必勝烘焙研製所提供)
老奶奶檸檬糖霜蛋糕是必勝烘焙的經典,柔軟綿密的蛋糕,搭配上酸甜的檸檬糖霜,完美的下午茶組合;芋香巴斯克以屏東在地高樹芋頭製作,口感滑順綿密芋香十足,每一口都是滿滿的芋頭餡,芋頭控絕對不能錯過;最後海鹽奶蓋巴斯克鹹香海鹽風味與細緻柔軟的棉被奶蓋相互交織,配上乳酪蛋糕的絲滑口感讓人一口接一口。
現在不用到屏東也能吃到屏東在地好味道,健康又有特色的百大伴手禮,適合與媽媽一起歡度母親節的好選擇。
圖/經典伴手禮蛋糕「老奶奶檸檬糖霜蛋糕」入圍台灣百大伴手禮。(必勝烘焙研製所提供)
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地址:900屏東縣屏東市必勝巷1號
電話:08-732 1700
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