尾牙春酒爆單 新天地Q1飽賺

曾麗芳／台中報導

受惠疫後餐飲消費力大噴發，台灣辦桌大王－新天地（8940）餐飲集團5日公布2023年12月營收達2.02億元，年增20.5％；2023年全年營收15.41億元，年增57.56％。由於每年第一季是尾牙春酒旺季，今年許多大型企業疫後恢復舉辦大型尾牙宴，新天地尾牙春酒宴訂單接到手軟，不少外燴接單動輒逾千桌，助攻新天地第一季營收表現亮眼可期。

新天地表示，受惠尾牙春酒旺季的到來，目前大型企業外燴接單已經破萬桌，集團旗下四大宴會品牌、八大據點館內接單量同樣爆滿，預估2024年尾牙春酒宴總桌數上看2.3萬至2.5萬桌，將創下歷年最佳接單紀錄。

不僅如此，隨著農曆春節的腳步接近，各大飯店與餐飲集團都已宣告館內圍爐宴已提前客滿，新天地全台八大據點的館內圍爐宴同樣客滿，轉而搶攻每年商機高達60億元的外帶年菜商機，今年推出限量外帶常溫年菜搶市，目前預購情況踴躍，預估外帶年菜銷售業績年增2成可期。

新天地表示，根據市場調查發現，高達28％民眾傾向購買外帶年菜。現做常溫年菜，當天取貨簡易覆熱即刻美味上桌，新天地近期湧入大量詢問及預訂常溫外帶年菜的電話，今年限量推出2,500份，開放全台六個營業據點均可預購與取餐。

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